Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Söin äsken raakaa/raa'ahkoa kalaa. Mitä seurauksia?
08.10.2016 |
Ei ollut lohi ihan kypsää, oli haaleaa ja "limaista". Oli niin nälkä että tajusin vasta ahmittuani sen olevan raakaa. Mitä tästä voi seurata?
Kommentit (24)
Lohta voi syödä raakana, mutta sen on oltava ehdottomasti tuoretta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
http://www.kaleva.fi/teemat/hyva-elama/voiko-sushista-saada-lapamadon/1…
http://yle.fi/uutiset/3-8126401
Ilmeisesti lohi ei ole suuri riski, mutta evira suosittelee silti pakastamista.
"Kylmäsavustus ja kevyt suolaus eivät tuhoa lapamadon toukkia, eli kalat pitää pakastaa ennen kylmäsavustusta ja graavausta. Tuhoutumiseen vaaditaan kuumentaminen +56 asteessa vähintään viiden minuutin ajan."
Vierailija kirjoitti:
Pohjanlahden ja suomenlahden suolapitoisuus on aika vähänen joten epäilen että on sitä heisimatoa.
Ei ole eikä kasva lumpeet, vähäinenkin suopitoisuus riittää.
Alue: Aihe vapaa
Sinä ja peukuttasi ette todellakaan määrää missä kypsyysasteessa kalani syön.
Röyhkeää sakkia.