Siis tehdäänkö joissain kodeissa oikeasti päivittäin ruokaa?

Arkiruokaan menee puolen tuntia. Jos oikeen on kiire niin 4min munaspagetti, kaupan tomaattikastike ja sattumat joukkoon.

Kiirepäivien pelastus on myös pakkaseen laitetut jämät.

Jonkun sopan saa nopeasti kun pilkkoo edellisenä päivänä kasvikset.

Meillä kyllä tehdään myös kiusauksia, lihapatoja ja uunikalaa muusilla ihan arkenakin. Siinä ne valmistelee samalla kun puuhella lämpenee. Asiaa tietysti helpottaa että mies kotiutuu 15.30.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

En kokkaa päivittäin. Sunnuntaina tein kaalilaatikkoa jota syötiin eiliseen asti, eilen tein ison kattilallisen jauhelihakastiketta, josta riittää lauantai-iltaan asti. Eli kokkaan noin pari kertaa viikossa. En laske pastan/riisin keittämistä kokkaamiseksi.

Huh, en ikinä voisi syödä näin. Onko toi kastike siis jääkaapissa keskiviikosta lauantai-iltaan ja sieltä jokainen ammentaa satsin ja kuumentaa mikrossa?  Eikö lauantaina jo jauhelihakastike pursu korvistakin? Kyllä mua säilyvyyskin jo alkaisi pikkuisen arveluttamaan, mutta enemmän kyllästyminen.

Jauhelihakastikekin on niin helppo ja nopeampi tehdä, että syntyy samalla kun noi perunat kiehuu.

Ei kyllästytä. Ja töissä lounaalla saa aina eri ruokaa.

Kyllä, jauhelihakastike on kattilassa keskiviikkoillasta lauantai-iltaan. Säilyy hyvin kun on chiliä joukossa. Keitetään lisukkeeksi riisiä tai pastaa.

Samaa ihmettelen. Yksikin uupunut perhe joka päivä kokkasi.

Vinkkinä, kannattaa myös pakastaa ruoka-annoksia, jotta on lapsille lämmintä ruokaa sellaisiksi päiviksi, kun ei jääkaapissa ole oikein mitään ja laiskottaa!

Ei harva ruoantekotahti tarkoita eineksiä, kun on järkevä, voi syödä edullista ja terveellistä kotiruokaa muttei tarvitse kokkailla todellakaan päivittäin!

Kyllä vaan. Päivällisestä jää syötäväksi minulle ja kuopukselle seuraavaksi päiväksi ja yleensä aina jää vähän ylikin. Kerran viikossa syödään näitä tähteitä pois. Isommista satseista pistän pakastimeen. Viikonloppuisin saatetaan kokata kaksikin kertaa päivässä. Meillä myös mies laittaa ruokaa. Välillä viikonloppu- tai arki-iltaohjelma on semmoinen, ettei ruuanlaitolle ole aikaa, niin sitten sulatetaan pakastimesta tai ennakoidaan edellisenä päivänä ja tehdään joku isompi satsi.

5 hengen talous

Päivällisen kokkaaminen on illan toiseksi paras homma. Paras on, kun istutaan pöytään. Meillä on aina ensin alkupalat, jotka ovat ihan helppoja tyyliin lohileipä. Idea on siinä, että päivällinen on monipuolinen ja sitä nautitaan pitkään. Ei varmaan koskaan olla selvitty tunnissa.

Päivittäin kokataan myös täällä. Ei se nyt mikään uroteko ole,eikä vie kuin n.tunnin päivästä. Mitä sinä sitten teet sillä ajalla jos et viitsi? Roikut netissä?

No kyllä teen. Lapset syövät iltapäivällä koulusta tultuaan edellisen päivän jämät ja illaksi tehdään uusi ruoka. Ruoka ja ruokailu on meillä tosi tärkeässä asemassa, illan kohokohta ja muut menot saa väistyä päivällisen tieltä. Syödään hitaasti ja rauhallisesti, jutellaan, pöytä katetaan nätiksi. En koe ruuanlaittoa ollenkaan rasittavana, tykkään siitä.

Vain köyhät tekee joka päivä ruokaa. Meillä on varaa ostaa valmistakin.

Yhdelle ihmiselle on jotensakin hankala tehdä ruokaa vain yhdeksi kerraksi, sillä raaka-aineet ovat sen verran isoissa pakkauksissa. Tällä viikolla söin kolmena päivänä kalkkunan pikkupihvejä kasvisten kera. Ei haitannut, sillä tykkään kalkkunasta. Puuro taitaa olla melkein ainoita ruokalajeja, joita teen vain yhden annoksen. Loppuviikoksi ajattelin tehdä kasvissosekeittoa parsakaalista. Sitäkin tulee ainakin kahdeksi päiväksi, mutta ei haittaa.

Vierailija kirjoitti:

Päivittäin kokataan myös täällä. Ei se nyt mikään uroteko ole,eikä vie kuin n.tunnin päivästä. Mitä sinä sitten teet sillä ajalla jos et viitsi? Roikut netissä?

Tätä minäkin olen ihmetellyt. Mihin on niin kiire, ettei ehdi esim. tuntia käyttää päivässä kokkaamiseen? Eihän se ole edes mitenkään raskasta.

Vierailija kirjoitti:

Kyllä meillä tehdään ruokaa ainakin 5-6 kertaa viikossa, mä kokkaan yleensä kolmena arki-iltana ja mies kahtena ja aika usein ruuasta riittää seuraavan päivän lounaaksi, viikonloppuisin vuorotellaan, joskus haetaan take awaytä.

Ruuanlaitto on musta kivaa ja tosi moneen arkiruokaan menee vaan 15-25 minuuttia joka ei ole aika eikä mikään.

Siis mitä on nämä tosi monet arkiruuat, joihin ei mene kuin 15 minuuttia? Itselläni ei tule mieleen kuin lähinnä munakas tai pelkkä makaroni. Tai no kananfileen paistaa nopeasti pannulla. Vai lasketaanko tässä kokkaamiseksi eineslihapullien lämmitys ja "lisää vain vesi" - valmisruokapussit? Ei mulla nimittäin järkyttävän montaa arkiruokaa tule mieleen noin nopeita, jos ei käytä puolivalmisteita.

?