Tutkimus: Lasten marjasoseet aiheuttavat 1-tyypin diabetesta
ta lähinnä niiden pektiini ja ksylaani
http://www.ts.fi/uutiset/turun+seutu/2772222/Lasten+marjasoseet+voivat+…
Kommentit (39)
Vierailija kirjoitti:
Eiköhän ne herätä vaan sen alttiuden diabetekseen. Ihmisellä joko on tai ei ole alttiutta ykköstyyppiin. Kaikki ei sitä edes voi saada, vaikka söis mitä. Huoh.
No huoh, tietysti eri ihmisillä on eriainen alttius mutta kun ei kaikkia alttiusgeenejä tiedetä eikä kaikkia muutenkaan testata niin on ihan hyvä tietää mitkä mahdolliset ruokavaliotekijät lisäävät riskiä.
Jos teet itse marjasurvoksen, se pektiinin ja ksylaanin määrä on hyvin maltillinen (vain murto-osa) verrattuna näihin teollisiin soseisiin ja hilloihin.
Tutkimus ei todellakaan väitä että marjat ja hedelmät sellaisinaan olisi huono ruokaa vauvoille.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eiköhän ne herätä vaan sen alttiuden diabetekseen. Ihmisellä joko on tai ei ole alttiutta ykköstyyppiin. Kaikki ei sitä edes voi saada, vaikka söis mitä. Huoh.
Näinpä. Mulla on ihan todettu perinnöllinen alttius 1 tyypin diabetekseen, isältä peritty. Ja kakenmaailman pilttejä, just niitä hilloja, söin koko vauva-aikani + ja paljon hedelmiä ja marjoja syönyt aina. Nyt on ikää yli 40v ja ei ole vielä puhjennut. MUTTA: mä olen normaalipainoinen ja tietoisesti vältellyt suuria stressejä elämässä sekä en juo alkoholia holtittomasti (isällä nuo 2 vikaa laukaisi diabeteksen alle 30 vuotiaana).
Ykköstyypin diabetekseen sairastuu sekä perinnöllisesti alttiita, että sellaisia, joilla alttiutta ei ole. Perinnöllinen alttius vain lisää todennäköisyyttä sairastua ollen silti vain n. 4-5%. Ilman alttiutta todennäköisyys on promilleja. Lapsellani on alttius ja olemme olleet ykköstyypin diabetes -tutkimuksessa mukana 15v. Tutkimuksen uutiskirje on aina mielenkiintoista luettavaa.
En löytänyt ainakaan lisättyä pektiiniä vauvan soseista. Eikö sitä tarvitse ilmoittaa? Vai puhutaanko nyt luontaisesta pektiinistä? Lisättyä sokeriahan noissa on kaikissa.
Kylläpäs täällä puolustellaan teollista ruokaa :)
Niin, eli onko noita aineita liikaa nyt vaan teollisissa soseissa? Jos poimin metsästä mustikkaa, soseutan sen sauvasekoittimella ja syötän vauvalle, niin onko sekin huono juttu? Mutta kokonaisia mustikoita saa antaa? Eihän tuossa muutuu mikään muu kuin koostumus (jos ei lisää sokeria tms).
Vierailija kirjoitti:
Noo, siis tutkimus toi esille, että hiirien 1-tyypin diabetes lisääntyy pektiinien ja ksylaanin vaikutuksesta.
Mutta ei se kerro näiden vaikutuksesta ihmislasten 1-tyypin diabeteksen esiintyvyyteen.
Joitakin vuosia sitten väitettiin vielä, että eläinrasva lihottaa ja tuhoaa muutoinkin terveyden.
Tähän löytyi oikein tutkimuskin.
Oli syötetty kaneille eläinrasvaa ja huomattu että nehän alkoivat lihoamaan verrokkeihin nähden.
Kenellekään ei ollut tullut pieneen mieleenkään, että kanit ovat 100% kasvissyöjiä, joiden luontaiseen ravintoon ei ole koskaan kuulunut rasvaa sisältävät ainesosat.
Aivan yhtä hyvän tutkimuksen saisi kissasta syöttämällä sille pelkkiä raakoja kasviksia.
Vierailija kirjoitti:
En löytänyt ainakaan lisättyä pektiiniä vauvan soseista. Eikö sitä tarvitse ilmoittaa? Vai puhutaanko nyt luontaisesta pektiinistä? Lisättyä sokeriahan noissa on kaikissa.
Kyllä monissa sakeuttamisaineita löytyy, kun sitä ainesosalistaa luet. Kaikissa ei myöskään ole lisättyä sokeria (ks. esim. Hipp, Muksu ja Bona-soseet).
Vierailija kirjoitti:
Niin, eli onko noita aineita liikaa nyt vaan teollisissa soseissa? Jos poimin metsästä mustikkaa, soseutan sen sauvasekoittimella ja syötän vauvalle, niin onko sekin huono juttu? Mutta kokonaisia mustikoita saa antaa? Eihän tuossa muutuu mikään muu kuin koostumus (jos ei lisää sokeria tms).
No kyllä voit antaa itse poimittuja joko kokonaisina tai soseena. Niiden hyvät puolet kumoaa sen marginaalisen riskin,mikä niihin _mahdollisesti_ sisältyy. Ihan samoin voit antaa teollisia soseita, jos puntaroit hyödyt vs. Riskit. Jos on väsynyt äiti, niin on parempi antaa valmiita soseita kuin väsyttää itseään lisää soseita vääntämällä. Silloin valmiiden soseiden hyödyt on suurempia kuin mahdolliset riskit.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En löytänyt ainakaan lisättyä pektiiniä vauvan soseista. Eikö sitä tarvitse ilmoittaa? Vai puhutaanko nyt luontaisesta pektiinistä? Lisättyä sokeriahan noissa on kaikissa.
Kyllä monissa sakeuttamisaineita löytyy, kun sitä ainesosalistaa luet. Kaikissa ei myöskään ole lisättyä sokeria (ks. esim. Hipp, Muksu ja Bona-soseet).
Niin, Pilteissä esim. tapiokatärkkelystä, mutta missä tuotteissa on lisättyä pektiiniä? Tapioka tai riisitärkkelys ei ole pektiiniä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En löytänyt ainakaan lisättyä pektiiniä vauvan soseista. Eikö sitä tarvitse ilmoittaa? Vai puhutaanko nyt luontaisesta pektiinistä? Lisättyä sokeriahan noissa on kaikissa.
Kyllä monissa sakeuttamisaineita löytyy, kun sitä ainesosalistaa luet. Kaikissa ei myöskään ole lisättyä sokeria (ks. esim. Hipp, Muksu ja Bona-soseet).
Niin, Pilteissä esim. tapiokatärkkelystä, mutta missä tuotteissa on lisättyä pektiiniä? Tapioka tai riisitärkkelys ei ole pektiiniä.
Ainakin piltti käyttää monien marjasoseidensa pohjana omenasosetta jossa sitä pektiiniä sitten varmasti on. Omenassa sitä on ihan luontaisestikin paljon ja toisekseen elintarvikkeissa ei tarvitse ilmoittaa noiden jalosteiden ainesosia. Eli siihen piltin marjasoseessa käytettyyn omena soseeseen on varmaan lisätty pektiiniä sakeuttamisaineeksi.
Hiiriä ja ihmisiä!
Päätelmäthän oli tehty sen perusteella, miten mainitut aineet vaikuttivat hiirten suolistoon, ei pikkulasten. Ja jotta saisi oikean kuvan asiasta, pitäisi varmaan lukea koko väitöskirja. Nyt artikkelista puuttui aika olennainen tieto: millaisia määriä noita soseita olisi syötävä, että ne osoittautuisivat haitallisiksi, ja kuinka usein ja kuinka pitkän ajan kuluessa. Miten määrät mitattiin? Suhteutettiinko painoon? Vertailtiinko eri marjalaatuja?
En vielä tällä syömällä usko, että marjasoseet laukaisisivat 1-tyypin diabeteksen. Kyllä siihen pitää ensinnäkin olla taipumus olemassa. Taudin laukaisee usemmiten esim. rankka flunssa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eiköhän ne herätä vaan sen alttiuden diabetekseen. Ihmisellä joko on tai ei ole alttiutta ykköstyyppiin. Kaikki ei sitä edes voi saada, vaikka söis mitä. Huoh.
Kakkostyypin diabetes on vahvasti geneettisesti periytyvää, mutta ykköstyypin ei ole.
Kyllä sekin taitaa olla periytyvää ainakin osittain... Tiedän yhden perheen jossa on 1-tyypin diabetes äidillä sekä kolmella lapsella.
Vierailija kirjoitti:
Joo joo. Eikö nämä tutkimukset jo riitä. Kaikkeen kuolee.
Älä muuta sano. Nykyään kaikesta on iltapaskassa "tutkimuksia" kuten: Söitkö lapsena kurpitsahilloa? Ei olisi pitänyt!! Voit kuolla koska kurpitsahillossa on sokeria ja sokerista voi tulla diabetes, hui!!!!! DD:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo joo. Eikö nämä tutkimukset jo riitä. Kaikkeen kuolee.
Älä muuta sano. Nykyään kaikesta on iltapaskassa "tutkimuksia" kuten: Söitkö lapsena kurpitsahilloa? Ei olisi pitänyt!! Voit kuolla koska kurpitsahillossa on sokeria ja sokerista voi tulla diabetes, hui!!!!! DD:
Ykköstyypin diabetes on lisääntynyt huimasti pohjoismaissa. Minusta on vain hyvä, että sen syitä etsitään. Tietääkseni autoimmuunisairaudet on jo kyetty linkittämään suolistoon, mutta tarkkaa syntymekanismia ei tiedetä.
Iltapaskan uutisointi on mitä on. Pitäisi päästä lukemaan koko tutkimus.
Vierailija kirjoitti:
Ap ei tainnut ihan ymmärtää lukemaansa. Marjasoseeseen EIVÄT aiheuta tyypin 1 diabetesta, vaan _mahdollisesti_ saattavat sille altistaa. Siinä on vissi ero.
Haha, tai ehkä sinä et ymmärrä, tuossa uutisessa käytetään nimenomaan sanaa AIHEUTTAA,
mutta toki sitä voi hiuksia halkoa ja yrittää sisällyttää kaikki jossittelut mukaan otsikkoon, siitä alkan että oikestihan tutkimus tehtiin hiirillä eikä ihmisillä jne.
ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eiköhän ne herätä vaan sen alttiuden diabetekseen. Ihmisellä joko on tai ei ole alttiutta ykköstyyppiin. Kaikki ei sitä edes voi saada, vaikka söis mitä. Huoh.
Näinpä. Mulla on ihan todettu perinnöllinen alttius 1 tyypin diabetekseen, isältä peritty. Ja kakenmaailman pilttejä, just niitä hilloja, söin koko vauva-aikani + ja paljon hedelmiä ja marjoja syönyt aina. Nyt on ikää yli 40v ja ei ole vielä puhjennut. MUTTA: mä olen normaalipainoinen ja tietoisesti vältellyt suuria stressejä elämässä sekä en juo alkoholia holtittomasti (isällä nuo 2 vikaa laukaisi diabeteksen alle 30 vuotiaana).
Ykköstyypin diabetekseen sairastuu sekä perinnöllisesti alttiita, että sellaisia, joilla alttiutta ei ole. Perinnöllinen alttius vain lisää todennäköisyyttä sairastua ollen silti vain n. 4-5%. Ilman alttiutta todennäköisyys on promilleja. Lapsellani on alttius ja olemme olleet ykköstyypin diabetes -tutkimuksessa mukana 15v. Tutkimuksen uutiskirje on aina mielenkiintoista luettavaa.
Käsittääkseni tuo alttiusprosentti vaihtelee. Itselläni on reilu 10% mahdollisuus sairastua, kun geenitesti tehtiin lapsen sairastuttua.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap ei tainnut ihan ymmärtää lukemaansa. Marjasoseeseen EIVÄT aiheuta tyypin 1 diabetesta, vaan _mahdollisesti_ saattavat sille altistaa. Siinä on vissi ero.
Hyvä korjaus. Yksikään esimerkiksi lihavuuteen liitetty tutkimus ei ikinä vahvista "aiheuttaa", vaan "voi aiheuttaa". Ihmiset silti lukevat, että lihavuus aiheuttaa sitä ja tätä.
No sehän on tietellinen tapa ilmaista, samoinhan sanotaan että tupakointi voi aiheuttaa keuhkosairauksia. Normaali ihminen kyllä ymmärtää muutenkin että joillekin aiheuttaa, joillekin ei, ja samoin määrät, perimä jne. on huomioitava riskin suhteuttamisessa. Summa summarum: aina on joku jolle aiheutuu juuri kyseisestä tekijästä jotain ja siksi ko. tekijää pitäisi välttää.
Muistan lukeneeni jonkun jutun just marjojen ja hedelmien syömisestä eli sillä, miten marjat ja hedelmät syödään on ratkaiseva ero. Mehuksi puristettu hedelmä ( esim appelsiini) ei ole keholle ollenkaan sama asia kuin sama (appelsiini) syötynä. Sama marjojen kanssa. Soseet, mehut jne eivät ole sama kuin marjat syötynä marjoina.
Ja kyllä sen järkikin jo sanoo,että vauvan elimistö ei pysty pilkkominen sokereita samassa määrin kuin iso mies. Purkillisessa tiukkaa sosetta on hedelmää/marjaa reilu annos. Ja vaikka marjat ja hedelmät olis kuinka terveellisiä tahansa, niin niissä on sokeria. Osassa ihan reilusti vielä.
Pienelle vauvalle kasviksia soseina ja sitten kun pystyy marjoja syömään niin marjat ja hedelmät paloina.