Lue keskustelun säännöt.
Kasvisruokaideaa tarvitsen...
Tiiti
24.08.2016 |
Koululaisporukalle tehdään ruoaksi spagettia ja jauhelihakastiketta. Porukassa on yllätykseksi yksi kasvissyöjä - mitä hänelle jauhelihakastikkeen tilalle? Olisi siis kiva, kun olisi samantyyppinen ruoka, peruselintarvikkeista (kasviksia löytyy erilaisia ja soijarouhetta ja säilykepapuja). Ja kattilassa tehtävä, kun uuni ei ole käytettävissä.
Kommentit (11)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tonnikalaa jauhelihan sijaan
Mistä kasvista saa tonnikalaa??
Onko jauhelihakastike sellainen tomaattinen/dolmio-tyylinen? Laita jauhelihan sijasta vaikka kikherneitä ja herkkusieniä.
Koko porukalle soijarouhesoosi tummasta rouheesta, jos ei ole sille allergisia. Menee kaupaksi kuin väärä raha ja kustannukset ja kokkausaika pienenevät huimasti. Jää rahaa ja aikaa tehdä vielä jälkiruokaankin.
Vierailija kirjoitti:
Onko jauhelihakastike sellainen tomaattinen/dolmio-tyylinen? Laita jauhelihan sijasta vaikka kikherneitä ja herkkusieniä.
On tomaattinen ja tuo vaihtoehto olis hyvä, mutta herkkusieniä ja herneitä ei ole, eikä kauppareissua ehdi enää tehdä..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
NaturNelli kirjoitti:
Koko porukalle soijarouhesoosi tummasta rouheesta, jos ei ole sille allergisia. Menee kaupaksi kuin väärä raha ja kustannukset ja kokkausaika pienenevät huimasti. Jää rahaa ja aikaa tehdä vielä jälkiruokaankin.
Jauhelihakastike on jo melkein tehty, mutta soijarouhekastikeidea meni toteutukseen tuolle kasvissyöjälle. Pikaisella aikataululla tuli tieto tuosta ruokarajoitteesta...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tee tomaattinen papu-soijarouhekastike. Liian soijainen on minusta ällöttävää.
Antoisia kokkaushetkiä :)
Vierailija kirjoitti:
NaturNelli kirjoitti:
Koko porukalle soijarouhesoosi tummasta rouheesta, jos ei ole sille allergisia. Menee kaupaksi kuin väärä raha ja kustannukset ja kokkausaika pienenevät huimasti. Jää rahaa ja aikaa tehdä vielä jälkiruokaankin.
Jauhelihakastike on jo melkein tehty, mutta soijarouhekastikeidea meni toteutukseen tuolle kasvissyöjälle. Pikaisella aikataululla tuli tieto tuosta ruokarajoitteesta...
Ei tarvitse mitään erikseen laittaa, jos ei ole ajoissa ilmoittanut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Näin vegaanina (mies 23 v.) kasvisruokaa tulee laitettua ihan alusta loppuun lähes koko ajan. Mulla olisi sulle hyvä (oma kehittämä) ja kevyt ateriavinkki, joka kuitenkin vie nälän pois. Ainakin vähäksi aikaa. :)
Tarvitset siihen spaghettia (mieluiten täysjyvä), sellainen kolme eriväristä (oranssi, keltainen, tummanpunainen) porkkanaa sisältävän porkkanapussin, lehtikaalia pilkottuna ja herkkusieniä.
Sen kun vaan sekoitat kaikki kattilassa - porkkanat tietty pistät ensin, koska pidempi keittoaika että tulee pehmeämpiä. Kiehuu miedosti n. 10 minuuttia. Herkkusienet voi pistää viimeiseksi muutamaksi minuutiksi sekaan. Sitten vaan siivilän läpi vesi pois ja kaadat lautaselle koko sekoituksen.
Tonnikalaa jauhelihan sijaan