Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Jos apsesi haluaisi päivälliseksi jauhelihapihvejä, mitä toisit kaupasta?
Kommentit (56)
Vierailija kirjoitti:
Naudan tai lampaan jauhelihaa. En käytä pihveissä täyteaineita. Mausteet löytyy kotoa.
Paistan pannulla, parillalla tai grillissä. Miten uunissa saa jauhelihapihvejä aikaiseksi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jauhelihaa. Kotona on sipulia ja korppujauhoa, suolaa, valkosipulia ja mustapippuria.
Jos haluan variaatiota, teen pihvin jauhelihasta ja panen sen sisälle homejuustoa. Paistan ja haudutan lihaliemestä, kermasta ja mustapippurista tehdyssä kastikkeessa kypsäksi. Mysi Lahtisen resepti, on muuten sika hyvää ja helppo tehdä.
Vessapaperia ja juusto tarvittaisiin kaupasta.
Pihviaineet ovat kaapissa. Jauhelihaa, mausteet, kunnon vaivaus ja voissa paistan pannulla.
43 unohti munat, joita toki laitan 1/400g jauhelihaa, jos käytän korppujauhoja.
Mitä hittoa. Jos Ap tahtoo tietää, miten tehdään jauhelihapihvitaikina, niin miksi se pitää kysyä noin monimutkaisella kysymyksellä? :D
Minä kuitenkin teen näin:
jauhelihaa
mausteita
ranskalainen sipulikeitto -pussi
kermaviiliä
kananmunaa
korppujauhoja
Taikinaksi, pihveiksi ja uunissa kypsennys
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Naudan tai lampaan jauhelihaa. En käytä pihveissä täyteaineita. Mausteet löytyy kotoa.
Paistan pannulla, parillalla tai grillissä. Miten uunissa saa jauhelihapihvejä aikaiseksi?
Ohiksena: muotoilet pihvit, panet paistumaan 200 asteeseen leivinpaperilla peitetylle leivinpellille. Käännät jossakin vaiheessa niin, että pinta ruskistuu molemmilta puolilta.
Mitä oikein kuvittelit? Noin ne lihapullatkin tehdään terveellisimmin ja helpommin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Naudan tai lampaan jauhelihaa. En käytä pihveissä täyteaineita. Mausteet löytyy kotoa.
Paistan pannulla, parillalla tai grillissä. Miten uunissa saa jauhelihapihvejä aikaiseksi?
1. Laitat uunin päälle
2. Muotoilet jauhelihan haluamaasi muotoon
3. Asettelet pellin päälle
4. Lykkäät kuumaan uuniin pellillisen pihvejä
5. Otat pois, kun ovat kypsiä
Ootko vähän yksinkertainen?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En mitään, koska meillä on jo tarvittavat ainekset. Toisaalta, jos olen päättänyt tehdä tänään kalaa, niin todellakin teen kalaa, ja niitä jauhelihapihvejä lapsi saisi sitten vaikka huomenna.
Oikeastiko tässä ei ole joustoa yhtään?
Mä kysyisin muun porukan läpi ja saattaisin ne pihvit vääntääkin, jos lapsi osaa perustellakin hyvin. Ei se aina mun tahdon mukaan voi mennä. Voisin tehdä jopa kummatkin ruuat.
Mitä helvettiä? Miksi uunissa paistetut pihvit muka pitää panna erikseen vielä pannulle? Kyllä se ruskea paistopinta uunissakin tulee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Naudan tai lampaan jauhelihaa. En käytä pihveissä täyteaineita. Mausteet löytyy kotoa.
Paistan pannulla, parillalla tai grillissä. Miten uunissa saa jauhelihapihvejä aikaiseksi?
1. Laitat uunin päälle
2. Muotoilet jauhelihan haluamaasi muotoon
3. Asettelet pellin päälle
4. Lykkäät kuumaan uuniin pellillisen pihvejä
5. Otat pois, kun ovat kypsiäOotko vähän yksinkertainen?
Noi on kaukana pihveistä. Paremminkin jotain murekekiekkoja.
Vierailija kirjoitti:
Ap:n aloitukseta kyllä ymmärtää, että tuodaanko kaupasta sitä mitä apsi haluaa vai ei. Ei siinä kysytty miten pihvit tehdään.
Ap haluaa tietää, tuoko av-mamma kaupasta valmiita einesjauhelihapihvejä vai onko kunnon äiti ja tekee pihvit itse. Siitähän tässä on kyse, ei siitä, miten pihvit tehdään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Naudan tai lampaan jauhelihaa. En käytä pihveissä täyteaineita. Mausteet löytyy kotoa.
Paistan pannulla, parillalla tai grillissä. Miten uunissa saa jauhelihapihvejä aikaiseksi?
Ohiksena: muotoilet pihvit, panet paistumaan 200 asteeseen leivinpaperilla peitetylle leivinpellille. Käännät jossakin vaiheessa niin, että pinta ruskistuu molemmilta puolilta.
Mitä oikein kuvittelit? Noin ne lihapullatkin tehdään terveellisimmin ja helpommin.
Ilmankos ihmiset tekevät niin pahoja lihapullia ja jauhelihapihvejä. Olen ihmetellyt miten ne saadaan niin keitetyn tuntuisiksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Naudan tai lampaan jauhelihaa. En käytä pihveissä täyteaineita. Mausteet löytyy kotoa.
Paistan pannulla, parillalla tai grillissä. Miten uunissa saa jauhelihapihvejä aikaiseksi?
1. Laitat uunin päälle
2. Muotoilet jauhelihan haluamaasi muotoon
3. Asettelet pellin päälle
4. Lykkäät kuumaan uuniin pellillisen pihvejä
5. Otat pois, kun ovat kypsiäOotko vähän yksinkertainen?
Noi on kaukana pihveistä. Paremminkin jotain murekekiekkoja.
No mulle jauhelihapihvit ei ole sellaista gurmeeta, että lähtisin erottelemaan sen isommin uunissa tai pannulla paistettuja pihvejä. Ja mureke on mureke, se on eri asia kuin pihvi. En katso kuumennustapaa ruuan nimikkeen perustaksi, vaan muotoa.
Asia ei tähän sinänsä liity, mutta tykkään valmistaa uunissa jauhelihapihvini, koska siitä tulee vähemmän paistokäryä, eikä tarvitse seistä hellan äärellä koko ajan. Kun pihvit valmistuu uunissa, niin voin keskittyä muihin asioihin sillä aikaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sokeria ja talouspaperia. Ne kun on päässyt loppumaan, enkä ole muistanut vielä ostaa lisää.
Palstalla oppii uusia asioita, kuten uunipihvit.
Naudan tai lampaan jauhelihaa. En käytä pihveissä täyteaineita. Mausteet löytyy kotoa.