Lue keskustelun säännöt.
MITÄ me voidaan syödä!?
15.07.2016 |
Aloitin siis hiljattain syömään terveellisesti. Luulin ennen syöväni terveellisesti ja perheessämme ei aikaisemminkaan ole mässäilty herkuilla, hampurilaisilla ja pizzoilla muuta kuin erityistapauksissa. Nyt jätin vielä tietysti ihan kaikki sokerit pois (mm. hedelmiä syön vain kerran viikossa), sekä maitotuotteet ja viljat. Lihan syöntiä vähensin myös. Juureksia ja marjoja saan syödä rajoituksetta (paitsi perunan jätin kokonaan).
Yritän saada koko perheemme syömään terveellisesti, mikä ei tosiaan ole helppoa, koska lapset haluaisivat syödä leipää ja juoda maitoa. Miehen ruokavaliota en hirveästi yritä muuttaa, koska hän on aikuinen ihminen ja vastuussa omasta terveydestään. Mutta harmittaa, kun lapsetkin sitten vaativat kaikkea mitä mieskin syö :(
Nyt on muodostunut ongelmaksi, että en oikeasti keksi mitä me voitais syödä :( Tuntuu, että kaikki, mitä ennen olemme syöneet, on epäterveellistä. Olen yrittänyt muokata suosikkiruokiamme terveellisiksi korvaamalla aineita toisilla, mutta ei ne enää maistu samalta. Ja lapset hinkuu koko ajan leipää, sekä nyt marja-aikaan mankuvat koko ajan, että tehtäis piirakkaa.
Pakko myöntää, että itelläkin alkaa kohta hermot pettää. Miksi terveellinen syöminen on niin hankalaa? Miehenikään ei tue minua yhtään, vaan jopa väittää, että kesäloma on pilalla mun "kotkotuksien" vuoksi :(
Kommentit (27)
Noh, ensinnäkin terveellisessä ruokavaliossa kokonaisuus ratkaisee. Usko mua, entistä ortorektikkoa, joka on neurotisoinut ruokavalionsa kanssa todella hirveästi. Ehdottomasti terveellisin tapa syödä on syödä mahdollisimman monipuolisesti kaikenlaista, mutta välttää pitkälle prosessoituja ruokia ja turhia lisäaineita (kaikki lisäaineet eivät ole pahasta). Monipuolisuus takaa sen, ettet saa mitään yksittäisiä haitta-aineita liikaa.
1. Tee mahdollisimman paljon itse ja suosi luomua
2. Suosi maitotuotteissa hapanmaitotuotteita ja juustoja (maitoa en minäkään joisi)
3. Syö monipuolisesti kasviksia ja hedelmiä. Seuraa satokausia ja suosi kotimaista/luomua.
4. Korvaa riisi kotimaisella ohralla tai speltillä (vältyt arseeniltä).
5. Jos ei halua perunaa syödä, korvaa se bataatilla (se sitä paitsi kerää vähemmän torjunta-ainejäämiä).
6. Syö lihaa harvoin. Korvaa jauheliha esim. kotimaisella herne- tai härkäpapurouheella. Vältä soijatuotteita (tofu ja soijakastike ok).
7. Suosi sisävesien kasvatteja kaloja kuten siikaa ja nieriää (puhtaimpia)
8. Jätä sokeri minimiin, mutta kokonaan ei tarvitse siitäkään luopua
9. syö pähkinöitä ja siemeniä vaihdellen (ei liikaa) ja niissä valitse ei-luomu (luomupähkinöissä suurempi hometoksiinin vaara).
10. leipänä terveellisin vaihtoehto on näkemykseni mukaan hiivaton, juureen leivottu ruisleipä (ruis kannattaa aina ostaa kotimaisena luomuna, koska rukiiseen kertyy eniten torjunta-ainejäämiä). Kaura- ja ohraleipä myös hyviä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jotkut elää kuulemma aurinkoenergialla. Dietti on ilmeisen lyhyt aikainen.
Ja kauramaito. Se on uutettu enkelien kyyneleistä. Tai spermasta. En muista kumpi oli kyseessä mutta hörpi sitä paljon.
Vierailija kirjoitti:
Jotkut elää kuulemma aurinkoenergialla. Dietti on ilmeisen lyhyt aikainen.
Ja kauramaito. Se on uutettu enkelien kyyneleistä. Tai spermasta. En muista kumpi oli kyseessä mutta hörpi sitä paljon.
Lähelle meni. Kyseessähän on siis vanha kunnon enkelten sperma-uute.
Ap, sä oot ihan aito, kotimainen luomusekopää.
Ap on itse enemmän vaaraksi lapsilleen kuin yksikään viljatuote tai vanukaspurkki.
Lihaa, kalaa, äyriäisiä, kananmunia, avocadoa, pähkinöitä, herneitä, papuja, linssejä, porkkanaa, bataattia, punajuurta, keltajuurta, raitajuurta, mustajuurta, naurista, lanttua, palsternakkaa, juuripersiljaa, selleriä, sipulia, kurkkua, paprikaa, tomaattia, kesäkurpitsaa, kurpitsaa, munakoisoa, parsaa, parsakaalia, kukkakaalia, ruusukaalia, punakaalia, valkokaalia, lehtikaalia, salaatteja, yrttejä, oliiveja, erilaisia siemeniä, mustikkaa, mansikkaa, puolukkaa, karpaloa, lakkoja, mesimarjoja, vadelmia, karviaismarjoja, viinimarjoja, karhunvadelmia, sieniä.... tuossa nyt jotain.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Porvoostahan tämä on. esimerkiksihän kaura on todellista superfoodia. Itseäni harmittaa, kun olen kauralle, kuten muillekin suomalaisille viljoille allerginen, joten en sitä kaurankaan hyvää beetaglutaamia saa. Olen myös allerginen maitotuotteille, ja minulla kävi niin, kun jätin maitotuotteet pois silloin aikoinaan, niin aloin lihoa. Sen jälkeen onkin tullut tutkimuksia, että maidon jollain osasilla on tekemistä painonhallinan kanssa. Liha isoissa määrin saa oksentamaan, joten sitä en siedä kovinkaan paljon.
Käytä tattaria. ei ole vilja, vaan kasvi jota voi käyttää viljan tapaisesti. et ole maininnut tofua, et pähkinöitä, et siemeniä, et papuja. Myöskään et ole maininnut kvinoaa, hirssiä,oita voit käyttää riisin, pastan, viljojen sijaan. Nykyisin saa kotimaistakin kvinoaa.
laita linssikeittoa, papumuhennoksia. Aamulla tattaripuuroa, blinejä yms. tee tattarileipää, levitteeksi hummusta tai vaikka porkkanasosetta.
Ja sitten se tärkein. Hanki itsellesi terapiaa, sillä tuo ei ole normaalia eikä terveellistä.
Kasvismaitoa ei ole olemassa.