Tarviin apua rippijuhlien miettimisessä
Olen ihan tajuttoman kokematon järjestämään mitään juhlia. Nyt olis sitten rippijuhlat tyttärellä. Mietin äsken, että sukulaisia olisi noin 18-20 ja sitten ystäväperheitä noin 13-15 (henkilöä). Me vietetään juhlat kotona ja pitää varmaan kutsua vähintäänkin kahdessa erässä. Onko jotenkin kökköä tarjota ensimmäiselle erälle ruokaa ja sitten tälle iltapäivän ystäväerälle vain kakkua ja kahvia? Paljonko teillä muilla on ollut kutsuttuna kotona pidettäviin juhliin? Äh, kauhea angstia sorry..
Kommentit (8)
Tietenkin voit tarjota ruoan kaukaa tuleville, ensimmäiselle porukalle. Mikä sen estäisi?
Jos on toiselle erälle vain kakkua ja kahvia niin on liian vähän, mutta jos kahvitarjoilu (pari makeeta ja suolasta) niin sitten on ok
Vierailija kirjoitti:
Ripulijuhlien???? Whaaaat!!!
Et tiedä, mitkä rippijuhlat ovat??
Meillä on melkein kaikki pitkänmatkalaisia, eli kaikki kutsutut tupsahtavat taloon suoraan konfirmaation jälkeen, eli about klo 12. Kutsttuina n. 20 aikuista ja 8 lasta.
Tämän takia tarjoilun pitää olla aikalailla valmiina. Siksi ajattelin tehdä paria erilaista ruokaisaa salaattia + vihersalaatin, pari suolaista piirakaa ja lisäksi patonkia ja tuorejuustolevitettä. Myös uudet perunat ja esim. lämminsavulohi houkuttaisvat, mutta katsotaan. Lapsia varten ehkä vielä cocktailpiirakoita ja munavoita tai pikkupizzoja (tiedän että pienimmät eivät syö noita piirakoita jne.
Juomina vesi, kivennäisvesi, limsa ja mehu - kaksi jälkimmäistä lähinnä teini/lapsi -osastoa varten. Ja tietty kahvi + tee sitten kakun kanssa.
Makeaksi vain täytekakku ja jotain keksejä. Makeaa menee niin hurjan vähän.
Juhliin ei ole tulossa vegaaneja, kasvissyöjiä eikä allergisia (ellei joku ole saanut lähiaikoina jotain allergiaa, ruokarajoitteet kysyn tietenkin kutsussa).
Eli teillä ap osa vieraista ei ole tulossa kirkkoon?
Meillä venähti kirkonmenot niin pitkäks, että osa vieraita odotti meitä jo kotipihassa. Noloo.
Meillä oli ruokaisaa salaattia, suolaisia piirakoita, karjalanpiirakoita ja munavoita sekä voileipäkakkua suolaisena. Sillä sai pärjätä kaukaakin tulevat.
Tsemppiä järjestämiseen. Itse inhoan ja stressaan aina mutta on niistä selvitty kunnialla. Ens vuonna yo-juhlat. apuaaaa...
No meillä oli runsas kymmenen vierasta. Tarjosimme myös ruoan kun tulivat kaukaa. Lisäksi kakkua, pullaa, pasteijoita jne.