Mitkä ruuat miellyttävät kieltäsi?
Kommentit (7)
Ruoka voi miellyttää myös kosketusta. Kun koskettelen lasagnea sormeni tuntevat juustoisen rakenteen.
Sellaiset, jotka rouskahtavat tai rapisevat, joissa on kivan kuivakka puruvastus. Sipsit vaikka. Ja sitten tyddään sienistä, niissä on kiva suutuntuma. Sen sijaan inhoan kaikkea lihaa, jänteitä... Kaikkea lihamaista. En syö lihaa lainkaan mm. tästä syystä.
ap taisi avartaa tajutaansa ja hoksata, että aisteja käytetään monipuolisesti
(viittaana avaukseen muulla kuin silmällä nähtävästä kauneudesta)
Vierailija kirjoitti:
Ruoka voi miellyttää myös kosketusta. Kun koskettelen lasagnea sormeni tuntevat juustoisen rakenteen.
Tietenkin voi. Siksi on kivaa syödä vaikka kurkkudippiä. Siksi myös pikkulapsi puristelee nyrkissään puurot ja murot.
Makea, hapan, suolainen, karvas ja umami.
Kaikki hyytelöt, erityisesti kermaiset panna cotta -tyyppiset, vanukkaat ja mousset. Tykkään selvästi sileästä ja liukkaasta ruuasta.
Kieltäni miellyttää tuliset ruuat. Kuukkosoossi on yksi kieleni lemppareista.