Lue keskustelun säännöt.
miksi suomessa on niin vähän oikeasti hyviä kahviloita?
26.05.2016 |
Kävin jonkin aikaa sitten turussa ja siellä oli mitä mahtavin, pieni ja rauhallinen kahvila. Henkilökunta koostui kahdesta mukavasta naisesta, jotka tiesivät tarjoamistaa kahveista ja leivoksista suoralta kädeltä kaiken. Kahvilassa oli hiljainen, rauhallinen ja tunnelmallinen taustamusiikki ja pöydistä löysi esimerkiksi päivän lehden.
Hinnatkin olivat mielestäni kohdallaan, kun alle neljällä eurolla sai ison kahvin ja croissantin.
Tällaisia mukavia pieni kuppiloita tulee mielestäni suomessa tosi harvoin vastaan, etenkin tällaisia, mitkä eivät ole joidenkin äänekkäiden 14-17v teinien valtaamia. Pitäisikin ehkä olla k-18 kahviloita, jos vain haluaa piipahtaa lukaisemassa lehden tai puhelimesta sähköpostit rauhassa, samalla hörppien vähän kahvia.
Yliopiston kahviloissakin on aina sellainen kamala ambient hälinä päällä, koska ne ovat yleensä keittiön tai yleisten kulkureittien yhteydessä.
Normaalien ihmisten kahviloiden lisäksi toinen mitä kaipaan olisi amerikkalaistyyliset dinerit, mutta varmaankin suomalaisella perusruoalla. Voisin sen 7 euroakin maksaa, että voisin käydä nauttimassa vaikka lihamurekkeen ja lasillisen maitoa.
Kommentit (22)
21/22
|
26.05.2016 |
Vastaa
Lainaa
Ilmoita asiattomaksi
Noita kahviloita ei ole täällä siitä syystä, että juuri kukaan ei ole Suomessa valmis maksamaan kahvikupillisestaan tuota kohtuullisena pitämääsi neljää euroa. Ymmärrän kyllä, että kahvi tuollaisessa paikassa on varmasti laadultaan erinomaista, mutta hinta on silti niin korkea, että moni ajattelee asian niin, että pari euroa lisää sijoittamalla saa lämpimän ruuan jossain. Suomalaiset ovat äärimmäisen hintatietoista ja kitsasta kansaa, jonka keskimääräinen kahvimaku on hyvin homogeeninen (Juhla Mokka tai Presidentti). Se kuka tämän pystyy halvimmalla tarjoamaan on yleensä se, joka menestyy.
Koska kahvia juodaan niin paljon, Suomessa 2 euron kahvikuppia pidetään monesti riistohintaisena ja suuret asiakasmassat ohjautuvat muualle. Yhtä Cappuccinoa kohti Suomessa myydään 1000 kuppia vaaleapaahtoista suodatinkahvia. Toki hienommillekin paikoille on asiakkaansa, mutta heitä ei valitettavasti ole täällä niin paljoa, että tuollaisen paremman kahvilan pito kannattaisi joka kylällä. Keskimääräinen Suomalainen kuluttaa kahvinsa kotonaan tai huoltoasemalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla