Lue keskustelun säännöt.
Italialaisessa ravintolassa käyminen
03.05.2016 |
Ravintolassa on tullut käytyä harvoin, ja tunnen itseni yleensä idiootiksi, kun stressaan koko illan hiljaa mielessäni, etten tee mitään tyhmää. Nyt olen menossa italialaiseen ravintolaan syömään ja seura on sellaista, että oisi tosi noloa erottua joukosta kömpelöllä käytöksellä.
Haluisin siis kysyä pari tyhmää kysymystä täällä, jotta voisin kerrankin nauttia rauhassa illasta.
Ensinnäkin, kuinka italialaisessa ravintolassa on tapana koostaa ateria? Onko esimerkiksi ok tilata pääruuan asemassa secondi-listalta vai kuinka muutenkin on yleensä tyypillistä tilata?
Tuntuisi aika typerältä alkaa tavaamaan italian kielistä annoksen nimeä, voiko tilata annosnumeron tai sitten tyyliin "paahdettua lohta"?
Miten laskuvihon kanssa kuuluu toimia?
Jotain muita hyviä vinkkejä?
Kommentit (24)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Menet ravintolaan, tajoilija vie sinut teille osoitetulle paikalle. Mahdollisesti kysyy juomatilauksen heti. Sitten luet menun, valitset alkupalat, pääruoan ja jälkkärin. Syönnin jälkeen pyydät laskun ja maksat.
Tilaat vaan ihan mitä lystää ja millä sanoilla haluat. En tiedä mikä on laskuvihko.. avaa hieman.
Ei minusta suomessa seurata italialaista kaavaa. Ihmiset syövät nälkänsä mukaan. Vikaan et voi mennä, jos ostat alkuruoan ja pääruoan, jos joku muukin ostaa alkuruoan.
Aikamoisia estoja sulla on, jos mietit lausumisia. Ei meistä kukaan muukaa sitä osaa...
Mitä tarkoitat laskutuksella? Tarjoilija kysyy, tuleeko kaikki samasta vai erikseen, niin sitten maksat erikseen. me aina jätämme juomarahaa vitosen verran per henkilö. Jos maksaa kortilla, jätä tippi käteisenä.
Alkupalat, pääruoka (secondi piatti) ja jälkiruoka. Annoksilla on harvoin ravintolassa numeroita. Voit tilata italiaksi tai suomeksi. Mikä on laskuvihko?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ap keskittyy vain syömiseen, lasku kuuluu miehelle.
.m
No, itse yleensä tilaan italialaisessa ravintolassa ensin antipasti (alkupalat), sen jälkeen primon eli ensimmäisen pääruuan joka yleensä on mulla risotto, ja sen jälkeen vain espresson. Eli en ota secondoa enkä dolcea. Joten varmasti voit ottaa vaikka suoraan secondin, jos muu ei maistu. Luonnolisesti voit tilata suomenkielisellä nimellä, varmista vaan listasta että siinä ei ole esim kahta erityyppistä lohiannosta. En tiedä, mikä on laskuvihko, niin sen kanssa en osaa auttaa, pahoitteluni.
Jos juot viiniä ruuan kanssa, anna tarjoilijan suositella viini, ei tarvitse itse arpoa ja antaa sinusta hyvän kuvan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pahin moka, minkä voit italialaisessa ravintolassa tehdä, on syödä spagettia haarukalla ja veitsellä. Tosin tasokkaassa paikassa veitsiä ei yleensä tuoda edes tarjolle.
Mielestäni secondi on juurikin pääruoka, joten voit hyvin tilata siltä listalta. Alkuruoka on antipasti, primi taasen ns. väliruoka, pasta, risotto tms. Voit hyvin tilata kolme ruokalajia, ensin alkupalan, sitten pääruoan joko primi tai secondi -listoilta ja jälkiruoan (dolce). Voit myös tilata kaikki neljä, jos siltä tuntuu, mutta se ei ole mitenkään pakollista. Aika tavallista on, että alkuruoat tilataan yhteisesti, ja kaikki närppii niitä yhteiseltä lautaselta omalle lautaselle.
Yksi suht tärkeä juttu tulee mieleen: ainakin Italiassa on usein niin, että se pääruoka-annos siinä listalla on pelkästään se liha/kana/kala, ja lisukkeet tilataan erikseen (perunat, salaatti tms.). Eli jos listalla lukee paahdettua lohta, niin silloin lautasella on vain se lohi, ei mitään muuta. Mutta kannattaa lukea listaa, kyllä sieltä huomaa, mitä annokseen kuuluu. Voit myös kysyä tarjoilijalta, mitä annokseen kuuluu. Italialaista nimeä ei tarvitse ruveta tavaamaan, voit sanoa suomeksi, tai annoksen numeron, tai vaikka näyttää tarjoilijalle listalta annoksen, minkä haluat.
Tärkein neuvo: Ota rennosti. Italialaisessa ruokakulttuurissa on kyse nautinnosta ja yhdessäolosta, ei siitä, millä haarukalla syö tai mitä tilaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Pahin moka, minkä voit italialaisessa ravintolassa tehdä, on syödä spagettia haarukalla ja veitsellä. Tosin tasokkaassa paikassa veitsiä ei yleensä tuoda edes tarjolle.
Äläkä ainakaan ala mitään lusikkaa käyttää spagetin pyörittelyyn.
Tarjoilija! Spagettia, lihapullia ja iso kokis!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä en ymmärrä, miksi kukaan tilaa spagettia. Riski liian iso. Likaamiseen siis.
Vierailija kirjoitti:
Pahin moka, minkä voit italialaisessa ravintolassa tehdä, on syödä spagettia haarukalla ja veitsellä. Tosin tasokkaassa paikassa veitsiä ei yleensä tuoda edes tarjolle.
Kyllä muuten tuodaan. Älä vaan ala selittämään mitään lusikasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suomalaisnaiset 'rentoutumassa' italialaisessa ravintolassa. Helvetinmoinen säätö osataanko nyt maneerit ja hienot italiaanotermit ja ettei tule liattua mitään. Ei sillä ruoalla niin väliä kunhan 'appearances' on kohdillaan.
Rouva Bucketit tönimässä ravioleja lautasellaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pahin moka, minkä voit italialaisessa ravintolassa tehdä, on syödä spagettia haarukalla ja veitsellä. Tosin tasokkaassa paikassa veitsiä ei yleensä tuoda edes tarjolle.
Kyllä muuten tuodaan. Älä vaan ala selittämään mitään lusikasta.
Syön äärimmäisen harvoin ravintolassa spagettia. Suomessa syödessäni käytän apuna lusikkaa, Italiassa en. En jaksa muistaa, että annoksen mukana olisi tullut veitsi. ihan 100 % varma en voi olla
Muista, että pointtina on mennä sinne viihtymään ja keskustelemaan esim. ystävien tai perheen kanssa. Siinä sivussa tilataan ja syödään hyvin.
Ei Suomessa syödä kuten Italiassa, harva tajuaa varata siihen edes tarpeeksi aikaa.
Hienommissa paikoissa lasku tuodaan sellaisen "kansion" sisällä, tarkoittiko ap sitä laskuvihkolla?
Olitko siis menossa sinne italialaiseen ravintolaan Suomessa vai Italiassa?
Mikä on laskuvihko?