Lue keskustelun säännöt.
Mitä tarkoittaa viinipullossa merkintä cuvée?
Kommentit (5)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Cuvée
Cuvée on ranskalainen viinitermi, jolla on useita eri merkityksiä sen mukaan, missä yhteydessä sitä käytetään. Samppanjasta puhuttaessa sillä tarkoitetaan ensimmäistä puristamisvaihetta, ja jotkut Sauternes-viinien valmistajat käyttävät sanaa omien huippuviiniensä yhteydessä. Yleisesti ottaen cuvée voidaan kääntää korkealaatuiseksi sekoitukseksi.
Eli esim. kuohuviinissä eri viinilaatujen sekoitus eli tavallaan "sekundaa"? Ymmärsinköhän oikein? AP
Eli sain lahjaksi saksalaista Furst von Metternichin kuohuviiniä, jossa merkintä cuvée extra trocken. Riesling sekt. AP
Ettei ole mikään kyykkyviini, vaan sen ostaakseen pitää kaivaa cuvéetta.