Miksi helkutissa esim. kaupan alalla lauantait kuluttavat kesälomapäiviä?

Työaika muuten 5 pv/vko, jos sitäkään nyt yleensä työnantajalta saa...
Vaihdoin julkiselle hoitoalalle ja nyt on eka vuosi kun saan talvilomankin, eli lomapäiviä nyt 28, joista 20 tuhlaan kesällä ollessani 4 vko kesälomalla, 8 jää talveen eli kokonainen viikko + vielä 3 pv päälle!