Kasvissyöjä! Mistä saatte proteiinin?

linssit, kikherneet, pavut, herneet ja tofu pääasiallisia proteiinin lähteitä. Lisäksi käytän maitotuotteita, niin niistä tietysti saa myös.

Quorn on tosi hyvää, mutta sisältää pieniä määriä kananmunaa. Lakto-ovolle ei ongelma. Sitä noiden yllä mainittujen lisäksi.

Sienet. Pakastin on aina puolillaan itse poimittuja suppilovahveroita ja kantarelleja.

Kanasta.

Kyllä kasviksista saa tarvittavan proteiinin, ei sitä oikeasti niin kamalasti tarvita. Tärkeämpää on hedelmistä saatavat sokerit, joita elimistö todella tarvitsee toimiakseen. Itse vegaanina en kauheasti syö mitään soijarouheita tms. vaan normaalisti muutamilla aterioilla viikossa syön papuja tms.

Myös täysjyvävilja, pähkinät ja siemenet.

http://vegaaniliitto.fi/www/fi/tietoa/urheilijan-ruokavalio

Öö, munista ja maidosta, grillitassuja ja kananugetteja, en syö mitään elävää

Katselemalla Bull Mentulan kuvaa jääkaapin ovessa.

Siemenet ja pähkinät, seitan, punaiset linssit, tofu, kikherneet ja härkäpavut, kidneypavut ja ruskeat pavut ovat päivittäisessä käytössä, ei tietty kaikkia mainittuja joka päivä. :) Muita soijatuotteita myös jonkun verran, mm. maustamatonta soijajogurttia ja -rahkaa. Proteiinia on lopulta yllättävän paljon vaikka missä, esim kaurapuurossa. Proteiinin saanti ei todellakaan ole ongelma. Lakto-ovona sitten tietty maitotuotteet ja kananmunat, mutta jos syyt lihan pois jättämiseen ovat eettiset ja/tai ekologiset, on sen korvaaminen maitoproteiinilla epäloogista.

Perus pakasteherneiden proteiinimäärä ei vielä päätä huimaa, tuskin riittää ainoaksi proteiininlähteeksi. Sisältää noin 5g/100g. Tietysti jos syöt reilu kilon herneitä päivässä niin saat suunnilleen tarpeeksi, riippuen omasta koostasi.

Tietysti lähes kaikessa, mitä syöt, on jonkin verran proteiinia, joten saat sitä automaattisesti vähän enemmän joka tapauksessa.

Syön salaa lihapullia.

Ne on vaan niin hyviä.

Entäpä mikä olisi paras lähde laihduttajalle?

Syön suositukseen nähden vähän proteiinia. Hyvin olen pärjännyt 16 vuotta silti, ei siis niin mitään terveysongelmia. Käytännössä proteiinin varsinaisesta kliinisestä puutteesta ei kukaan kärsi jos syö normaalia ruokaa normaalin kalorimäärän, silti vaikkei söisi mitään erityisiä proteiiniruokia. Niin sitä on viljoissakin ihan kuitenkin proteiinia jo. Itse en syö läheskään joka päivä mitään proteiiniruokaa (maitotuotteet, soija tai muut pavut, pähkinät) eikä ole menoa haitannut. 

Työnnän kabanossia perseeseen, en siis _syö_ lihaa

Vierailija kirjoitti:

Kasviproteiinit kiinnostaa. Onko herne hyvä kasviproteiinit lähde?

Kananmunissa on paljon proteiinia. Ja kaupan kananmunat eivät ole heldelmöityneitä, ehkä luomumunia lukuunottamatta. Joten niitä syömällä ei tuhoa elämää.

Vierailija kirjoitti:

Entäpä mikä olisi paras lähde laihduttajalle?

Kananmuna, liha, juustot esim.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kasviproteiinit kiinnostaa. Onko herne hyvä kasviproteiinit lähde?

Kananmunissa on paljon proteiinia. Ja kaupan kananmunat eivät ole heldelmöityneitä, ehkä luomumunia lukuunottamatta. Joten niitä syömällä ei tuhoa elämää.

Käytännössä se tarkoittaa yhä useamman kanan lyhyttä elämää epäeettisissä olosuhteissa ja yhä useamman kukkotipun kuolemaa vuorokauden sisällä. Kuten joku edellä mainitsi, jos luopuu lihasta eettisistä syistä, on epäloogista jatkaa kananmunan ja maidon kuluttamista.

Siemen nesteestä. Vaiettu tosiasia ja sitä pidetään tabuna.

aamu mällistä