Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Hätä ajan ruokia!
nyt menee näin
02.03.2016 |
Eli nyt mennään kukkaro tosi kireällä ja mietinkin, että kun paistettu kaali ja makaronivelli alkaa jo kyllästyttämään, mitäs muuta voisi laittaa? Taloudessa kaksi henkeä, ei kasvuiässä olevia, joten vaikka ei ihan ruokaympyrä mene tasan niin pärjätään kunhan raha ruokaan riittää pariksi kuukaudeksi minimi budjetilla. Allergioita ei ole, eikä olla missään nimessä nirsoja, joten kaikkia ehdotuksia otetaan vastaan!
Kommentit (30)
Nams! Ihanasti on tullut ideoita! :) kiitos kaikille jotka jaksavat laittaa ehdotuksia<3 lämmittää mieltä
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuivatut herneethän täytyy liottaa ennen keittämistä yön yli. Ja vaikka pussin kyljessä neuvotaan keittämään ne siinä liotusvedessä, niin ei kannata. Uusi vesi ja keitetään ilman kantta, niin ei tule pieruvelliä.
Nyt on K-kaupoissa possun etuselkää ja lapaa tarjouksessa (2,95 - 3.34/kilo)
Haudutin eilen 1½kg etuselkää uunissa n. viitisen tuntia. "Perkasin" lihan lämpimänä, saa rasvan ja
muun ylimääräisen helposti pois. Valtaisa kasa maukasta lihaa esim. kastikkeeseen, keittoon, leivän
päälle, salaattiin ym. Liha maksoi 5,30 ja sipulit, mausteet, pari porkkanaa n. 80s.
Pavut ja riisi! Linssit superhyviä.
Seurakuntaan ruokailemaan ja kuponkeja hakemaan, soittakaa diakonille..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vai että köyhälle nollabudjetin ruuaksi joku ehdottaa lohta 13€/2 kiloa. Oikeasti?
Tässä kuitenkin haetaan ennemmin varmaan niitä raaka-aineita, jotka maksaa suurinpiirtein sen 0,99€/5 kiloa.
Linssikeitto chilimaustetulla tomaattimurskalla (paketti vihreitä linssejä maksaa reilun euron ja siitä saa litratolkulla soppaa; Pirkka-chili-tomaattimurska alle euron; itse käytän 1-2 tomaattimurskapakettia puoleen pakettiin linssejä, tulee täyteläisempi soppa), sekaan sipulia, mausteita maun mukaan, loraus esim.oliiviöljyä ja lisää nokare voita kun soppa on lautasella.
Voi keittää sekaan myös porkkanaa tai muita kasviksia.
Perunasta saa tosi hyvää kun raastaa sen ja porkkanat, sekoittaa raasteet 1-2 kananmunan, sipulin ja valkopippurin ja suolan kanssa ja paistaa pannulla runsaassa öljyssä.
Kaurapuuro voisilmällä on aina hyvä aamu- tai iltaruoka.
Kananmunia saa edullisestikin.
Tee lettutaikina (maito, jauhot, kananmuna, suola) ja paista lettuja jotka täytät jauheliha-sekavihannes-seoksella ja juustoraasteella. Jälkiruuaksi samaan lettutaikinaan sokerikuorrutettuja lettuja (tai jos on varaa hilloon niin sitä).
Sämpylöitä voi leipoa ison satsin, jauhoja on usein tarjouksessa, ja leipoa taikinaan vaikka porkkanaraastetta.
Linssit, kananmunat, maito = proteiinia (myös herneissä on proteiinia) Proteiini tekee kylläisen olon.
Kalapuikotkin on aika halpoja, samoin banaanit.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kokeile vaikkapa soijarouhekastiketta (vedellä turvotettua soijarouhetta paseerattuun tomaattiin tai tomaattimurskaan hyvin maustettuna) ja porkkana-perunamuussia, linssi-juurespataa (esim. tätä mukaillen, hyvää tulee ilman kookoskermaakin https://www.yhteishyva.fi/ruoka-ja-reseptit/reseptit/mausteinen-linssi-…), chili sin carnea riisin kera (https://www.yhteishyva.fi/ruoka-ja-reseptit/reseptit/chili-sin-carne-2/…) tai kasvissosekeittoa (porkkanaa, perunaa, punaisia linssejä yms). Kuivatut linssit, herneet ja pavut ovat varsin edullisia ja proteiinipitoisia ruoka-aineita, joista saa porkkanan, perunan tai punajuurten kera täyttävää ruokaa. Aamu- ja välipaloiksi kaurapuuroa, edullisia omenoita tai appelsiineja ja paistettua kananmunaa. Toivottavasti rahatilanteenne helpottaa pian! :)
Googlaa papu-tomaattikeitto. Hyvää, halpaa ja riittoisaa.
Alue: Aihe vapaa
Soijarouhe ei ole mitään ihmisen ruokaa.