Viinit, ruoka ja viiniharrastus
Moro!
Kertokaa suhteestanne viiniin, mistä ja miksi aloititte ja minkälaisista viineistä pidätte?
Oma harrastukseni on vasta alkumetreillä, sillä joulukuussa ostin ensimmäisen punaviinipullon ihan vain uteliaisuudesta uusia asioita kohtaan. Aloitin tuolla argentiinalaisella Trapiche Zaphy -luomuviinillä. En pitänyt siitä lainkaan, maistoin vain alkoholin ja kitkeryyden. Johtunee siitä, etten tuohon mennessä juonut alkoholia juuri ollenkaan, muutamaa pulloa keskiolutta vuodessa huomioonottamatta.
Päätin kuitenkin että perhana, pitää ostaa toinen ettei vedä nopeita ja vääriä johtopäätöksiä. Joten ostin italialaisen pöytäviinin (Trifula) joka ei enää maistunut läheskään niin huonolta, mutta oli liian kevyttä omaan makuun. Kaiken muuttava kokemus oli sen jälkeen ostamani australialainen hilloinen ja täyteläinen Hardys Crest Cabernet-Shiraz-Merlot. Huhhuh.
Sen jälkeen olenkin taas uuden pullon ostanut, sattumoisin argentiinasta, josta ensimmäinen "inhokkipulloni" oli peräisin, tällä kertaa kokemus vaan ihan erilainen kuin ensimmäisellä kerralla. Kiinnostus viinejä kohtaan on vain kasvanut ja aion ehdottomasti ostaa vielä ainakin yhden pullon :)
Kyllä voi dekantoida, ei kukaan kiellä.