Kotikokit hoi! Saako näistä kalakeiton aikaiseksi, ja kertokaa miten? ainekset viestissä
2 seitipakettia, 2 kiloa perunaa, kolme blå bland sitruunakastikepussia, pussi keittojuureksia, 3 litraa maitoa, keijupaketti, eli varsinaista voita ei ole. Nyt ohjeita ennen kuin palsta sulkeutuu!
Kommentit (7)
jätä sitruunat pois, i paketti kalaa ja perunoita sopivasti ja keittojuurekset. Mausteeksi suolaa, mustapippuria (kokonaisia), laakerinlehtiä ja ruohosipulia (jos on) . Voit tehdä maitoon jos haluat ja laittaa rasvaa myös.
Suolaa ja pippureita on vaikka millä mitalla, laakerinlehtiä on, sipulia ei, eikä tilliä, eikö tota sitruunakastiketta voi heittää keittoon? Entä onko kalaliemikuutioita hyvä vipata,sinne? Kiitost vastanneille ja tuleville vastaajille, en oo koskaan tehny moista soppaa ja nyt tekis mieli
--tämän ketjun aloittaja
Kyllä mä keittäisin potut. Paistaisin seit pannulla aivan muhjuksi, sinne vähän rasvaa ja mausteita. Sitten ne kastikkeet. Keittojuurekset paistaisin pannulla mausteiden ja pienen rasvan kera.
Vierailija kirjoitti:
2 seitipakettia, 2 kiloa perunaa, kolme blå bland sitruunakastikepussia, pussi keittojuureksia, 3 litraa maitoa, keijupaketti, eli varsinaista voita ei ole. Nyt ohjeita ennen kuin palsta sulkeutuu!
Kuori ja pilko sopiva määrä perunaa. Laita kattilaan kiehumaan vesimäärään, joka juuri ja juuri peittää perunat.
Ota sei paketista ja pilko vähän pienemmäksi, mausta pippurilla, suolalla, sitruunalla, sekoita ja laita pannu kuumumaan. Vähän rasvaa pannulle ja kun pannu on kuuma, laita sei sinne. Älä hämmennä pannua, vaan anna olla pari minuuttia, kun alkaa selvästi ruskistua, sekoita.
Kaada pari-kolme desiä kiehuvaa keitinvettä perunoilta pannulle, kaada sen jälkeen puoli litraa maitoa perunoille ja laita sitruunakastike siihen pannulle. Sammuta pannun levy ja laita kattila sellaiselle lämmölle, että se juuri ja juuri kiehuu. Kun olet saanut pannulla kastikkeen saostumaan, kaada vähän maitoa päälle ja kaada se kattilaan.
Lisää keittojuurekset noin kymmentä minuuttia ennen kuin keitto on valmis. Jos käytät tuoreita juureksia, juureksista riippuen moni voi olla kattilassa heti perunoiden kanssa.
Ei tule aloittajan aineksista syötävää keittoa. Valmiskastiketta ja margariinia :D:D:D
Keitä paloitellut perunat ja halutessasi lisää keittojuureksia. Vettä vain vähän.
Onko suolaa ja pippuria? Eikö sipulia ole?
Lisää lähes kypsien kasvisten päälle paloitellut seitipalat.
Mausta vähintään suolalla.