Kaipailen hieman apua ristiäistarjoilun kanssa :)
Hei, olen nuori äiti ja melko kokematon juhlien järjestäjä. Nyt minun pitäisi kuitenkin suunnitella esikoiseni ristiäisiin tarjoilu.
Suurin osa vieraista tulee kauempaa, joten haluan tarjota "kunnon ruuan".
Ruuaksi olen ajatellut savuporo ja koskenlaskija porkkanakeittoa. Keittojen kanssa on lisäksi itsetehtyjä sämpylöitä.
Suolaisia tarjottavia tulisi olemaan:
- 2 salaattia (ruokaisa ja kevyempi)
- Kinkku-, kylmäsavulohi- ja sienipiirakka
- Täytetyt ruissipsit
- Juustotarjotin jossa kaverina suolakeksejä ja viinirypäleitä
Makeita:
- Sitruuna-, kuningatar- ja toscapiirakka
- Mustikka tuorejuusto muffinit
- Itsetehtyjä pikkuleipiä
- Kerma- ja rahkakakku
Juomana:
- Kahvia (myös kahvikone on käytössä)
- Teetä
- Kivennäisvettä
- Mehua
Siinä se :)... Kuulostaako nyt ihan metsään menneeltä? :D Vieraita on tulossa näillä näkymin 12-15.
Saa ihan rohkeasti neuvoa ja ehdottaa muutoksia jos on jotakin omia ideoita :).
Kommentit (29)
Vierailija kirjoitti:
Kuulostaa aika piiperrykseltä. Oma ehdotus, iso loota makrua eli makaroonilaatikkoa, peruna ja/tai punajuurisalaattia. Pöytään sitten vaikka lämpimiä voikkuja, sipsejä, kääretorttu tai pullapitko, kaneliässiä ja vaikka pipareita ja tietysti kakku. Iso kermakakku riittää.
mikä hemmetin pakkomielle ihmisillä on noihin kaneliässiin? =D puolen vuoden sisään kolmissa juhlissa on ollut niitä ja tottakai kaupan valmiita, itsetehdyt voisi olla ihan hyviäkin
Aika wt-tarjoilut. Kieltäytyisin kohteliaasti eli en söis. Hyi!
Vierailija kirjoitti:
Aika wt-tarjoilut. Kieltäytyisin kohteliaasti eli en söis. Hyi!
Ja wt ap onkin, kun on teiniäiti. HAHAHAHAHAH!
Vierailija kirjoitti:
Aika wt-tarjoilut. Kieltäytyisin kohteliaasti eli en söis. Hyi!
Pahinta wt:tä on arvostella tarjoiluja ja vielä haukkua niitä =D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aika wt-tarjoilut. Kieltäytyisin kohteliaasti eli en söis. Hyi!
Ja wt ap onkin, kun on teiniäiti. HAHAHAHAHAH!
Tarjoilut kuulostaa hyvältä. Sinä sen sijaan kuulostat tyhmältä. Onko nuori = teini? Minusta esim. 2-kymppiset äidit on nuoria äitejä ei teiniäitejä.
Jaksako ap itse syödä muutaman tunnin juhlissa keiton, sämpylän ja suolaisen piirakan jälkeen vielä neljää eri lajia makeaa + pikkuleivän? Kohtelias vierashan maistaa kaikkea, mitä emäntä on valmistanut...
No, vakavasti puhuen kaikkia eivät tietenkään syö joka lajia, mutta mielestäni makeita tarjottavia on edelleen aika paljon. Ymmärrän, että haluat varmistaa, ettei tarjottavat lopu kesken, ja että jokaiselle löytyy pöydästä jotain mieleistä, mutta mielestäni vallan hyvin voi jättää ainakin toisen makean piirakan, tai toisen kakun pois. Itse jättäisin tarjolle vain yhden piirakan, yhden kakun ja ne pikkuleivät, lisäksi jotain suklaakonvehteja.
Hyvät tarjoilut. Kiva, että on ruokaisaa keittoa, salaattia ja sekä suolaista että makeaa. minusta on hyvä, kun on useampia vaihtoehtoja kun vieraissa on usein sekä kasvissyöjiä että kasvisruokien kammoksujia.
Yksi vaihtoehto on salaattipohja, johon vieraat saavat itse lisätä täytteet erillisistä täyteastioista.
Onneksi olet parempi keksimään ruokia kuin kirjoittamaan yhdyssanoja.