Kaaleja ja possua- inspiroikaa vaihtelua uuniruokaani!
Keittiössä odottavat kerät puna- ja savoijinkaalia ja kilo läskisiä possun olkapääpihvejä. Yleensä ruskistan possut pinnalta ja laitan kaalisilpun päälle uuniin muhimaan kannen alle pariksi tunniksi, lientä sekaan plus purkki tomaattimurskaa. Smetanaa.
Ehdotelkaas jotain vaihtelua- laittaisinko sekaan vaikka riisiä tai omppua tai paljon chiliä tms? Tulisiko vielä parempaa jos kuullottaisi kaaleja ensin rasvassa pannulla tms?
Kiitos!
Kommentit (2)
Vierailija kirjoitti:
Olkapääpihvejä? Tarkoitatko kenties niskaa eli kassleria?
Nyhtöpossua siitä , kaalista keittelet etikan ja punaviinin kanssa kaalihillokkeen ja mätät noita vaalean leivän väliin omaan makuun sopivien lisukkeiden kanssa.
Todennäköisesti tarkoitan kassleria- kiitos! :D
Nyhtöpossu ei nyt oikein sovi mielentilaan. Haluan höyryäviä lautasellisia maukasta ruokaa jossa on purtavaa, mutta on kosteaa ja veistä ei välttämättä tarvita.
Alan kallistua tuon omenan puolelle, harkitsen riisiä.
Lisää ideoita ja inspiraatioita otetaan kiitollisena vastaan!
ap
Olkapääpihvejä? Tarkoitatko kenties niskaa eli kassleria?
Nyhtöpossua siitä , kaalista keittelet etikan ja punaviinin kanssa kaalihillokkeen ja mätät noita vaalean leivän väliin omaan makuun sopivien lisukkeiden kanssa.