Lue keskustelun säännöt.
Töihin otettavia kevyitä lounasruokia jos salaatteja ei lasketa?
06.01.2016 |
Mitä yleensä syötte? Tuntuu että joku keitto pitää nälkää sen 3 tuntia.. Ja näin kylmällä tekisi mieli mielummin jotain lämmintä, kun kylmää salaattia.
Kommentit (32)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eihän kevyt pidä nälkää, oli se sitten salaattia tai jotain lämmintä.
Voihan lounaaksi syödä "raskaampaakin", mutta pienemmän annoksen. Ja lämpöä saa kuumista juomista. Juurespihvit, kasvispannari? Mikro käytössä, tai jopa liesi?
Sakea juureskeitto: peruna-purjo, palsternakka (mausta perus-Koskenlaskijalla), Juuriselleri (vähän perunaa joukkoon), tomaattiperunasosekeitto ...
Tai minestrone. Se nyt ei ole kevyt-kevyt, mutta a) sitä ei tarvitse syödä liikaa ja b) kotiin tullessa ei ole huutava nälkä ja voi rauhassa aloittaa iltapuuhat.
Mausta myös hyvin. Se lisää ruuan täyteläisyyttä ja maukas ruoka pitää nälkää paremmin kuin yhdentekevän makuinen. Ja syö rauhassa, älä ahmi.
Uunijuureksia ja kanapihvi
Wokkia
Kasviskeiton sekaan krutonkeja ja lisäksi vielä hedelmä jälkkäriksi
Tai sämpylä kalkkunaleikkeellä sen keiton kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jauhelihakeitto. Pari perunaa, porkkana, sipulia ja 50g jauhista. Takuulla on kevyttä. Ette vaan tajua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos teillä ei ole ruoan lämmitysmahdollisuutta niin lisää vähän pastaa tai riisiä salaatin joukkoon. Tulee ruokaisampaa. Ei niin kevyt vaihtoehto, mutta voi syödä lämmittämättäkin, pala jotain suolaista piirakkaa (esim kinkkupiiras) ja siihen lisukkeeksi vähän salaattia.
Vierailija kirjoitti:
Pinaattikeitto kananmunalla.
Tai vaikka kahdella
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paistettu kanan rintafile 100 g, höyrytetyt/keitetyt pakastepavut (tai mitä tahansa muuta vihannesta) niin paljon kun haluaa syödä ja keskikokoinen peruna/ tumma riisi/ perunamuusi ilman voita. Tämä on minun tyyppilounas.
Vierailija kirjoitti:
Jos teillä ei ole ruoan lämmitysmahdollisuutta niin lisää vähän pastaa tai riisiä salaatin joukkoon. Tulee ruokaisampaa. Ei niin kevyt vaihtoehto, mutta voi syödä lämmittämättäkin, pala jotain suolaista piirakkaa (esim kinkkupiiras) ja siihen lisukkeeksi vähän salaattia.
Pasta ja riisi ei nälkää pidä. Kannattaa ne kalorit ottaa paremmasta lähteestä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Paistettu kanan rintafile 100 g, höyrytetyt/keitetyt pakastepavut (tai mitä tahansa muuta vihannesta) niin paljon kun haluaa syödä ja keskikokoinen peruna/ tumma riisi/ perunamuusi ilman voita. Tämä on minun tyyppilounas.
Siitä hyvä, että ei tulis paljon syötyä. Noin kuivaa ei kyllä huvikseen syö :D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paistettu kanan rintafile 100 g, höyrytetyt/keitetyt pakastepavut (tai mitä tahansa muuta vihannesta) niin paljon kun haluaa syödä ja keskikokoinen peruna/ tumma riisi/ perunamuusi ilman voita. Tämä on minun tyyppilounas.
Siitä hyvä, että ei tulis paljon syötyä. Noin kuivaa ei kyllä huvikseen syö :D
No ei, mutta tämä on siitä hyvä kyllä, että höyrytettyjä kasviksia voi syödä kyllä kuin ns. hevonen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä tuosta kanasta ihan hyvää saa😀Esim marinoimalla:
1kg kanaa
1dl jugurtti (ei rasvanen)
Curry / muu mauste sekoitus
2/3 tl suola
Kuivattu salvia/ muu yrtti
1-2 kynttä valkosipulia
Pala tuoreinkivääriä hienonnettu
Sekoita marinaadi, lisä kanat ja anna olla 1-2 h.
Kanan kanssa voi myös tehdä tomaattikastikkeen jos enemmän on kastikeihmisiä.
Tämä lounas on ravintoasiantuntijan suosittelema. Välillä paistan kanan asemesta kalaa tai herkuttelen kampasimpukoilla ja äyriäisillä, mutta arkena en syö punaista lihaa.
Ap:han nimenomaan etsi lämpimiä ruokia, koska on kylmä, eikä salaatille täyttävyyttä. Sama se itsellä, töissä en hemmetin kylmä ja salaatti auttaa edes vähän. Esimiehelle kylmästä valittaminen ei auta, koska hän tykkää tehdä töitä viileämmässä. Meillä avokonttori. Hyvähän sen on sanoa, kun hänen työpisteessä ei vedä ja hän pääsee aika paljon liikkumaan, minä taas joudun koko päivän istumaan paikoillani.
Ap, mulla on myös juurespihvejä ja tummaa riisiä, tai kanaa, jotain wokkia ja riisiä tai tummaa pastaa. Nämä eivät kamalan raskaita ruokia ole, kun pitää sen hiilarin osuuden kohtuullisena. Lisäksi kuumia juomia päivän aikana. Jos voit ja tykkäät syödä kalaa, niin kanan tilalle kala myös kohtuullisessa määrin. Jauhelihakeittokaan ei paha ole, samoin voi tehdä kanakeittoa.
Piti vielä lisätä että muista välipala, esim pähkinöitä ja hedelmä.
Mulla toimii yleensä parhaiten se, että lautasella/kipossa on proteiinina esim. uunibroileria, sitten aina mukana vähän hiilaria (useimmiten riisiä) sekä paljon jotain kasviksia esim. uunijuureksia. Kun oikein laiskottaa, uunitan finduksen yrttistä uunikasvissekoitusta jossa mukana myös ruusukaalia ja parsakaalia sekä sipulia. Päälle ehkä loraus öljyä. Suolaa jos tarvii, tuo myös kylläisyyden tunnetta. Riisin kypsennän aina (mahdollisesti suolattoman) kasvisliemivalmisteen kera. Juon vettä aterian kanssa ja joskus on mukana joku minijälkkärikin. Hedelmät itsellä pahentaa nälkää niiden sokeripitoisuuden takia, joten niitä ei jälkkärinä näy. Maustaminen/ruoan maukkaus on melko iso tekijä vaikka myönnettäköön, että oma bravuurini sisältää ainoastaan suolaa ja pippuria.. :)
Kanaa tai kalaa kasvisten kanssa, sienetkin käy. Pyöräytä oliiviöljyssä, jos menee pannun tai uunin kautta. Jos kevyenä, mutta ravitsevana haluaa pitää, itse välttäisin riisiä, pastaa, leipää, liemikuutioita (siis keitoissa yms). Peruna on hyvä, jos siihen ei lisää suolaa ja/tai rasvaa. Tärkeinä pidän hyvää proteiinia, tuoreita kasviksia ja hitaasti imeytyviä hiilihydraatteja.
Itse syön salaattiakin lounaana, myös näin kylmän sään aikaan. Samoin aamuisin menee kylmää maitorahkaa hedelmien ja marjojen kanssa. Lämmikkeeksi juon teetä.
Proteiinipannaria.. Voi tehdä suolaisenki version. Munakas?
hernekeitto