Tilanneviesti

Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Vierailija

Näitä on netti pullollaan, mutta en vaan millään löydä kivaa tarjottavaa pojan synttäreille. Niin monet juhlat on pidetty, että aika monta juttua on tullut leivottua ja kaipaisin taas jotain uutta. Ehdotelkaa kaikkea!

Sivut

Kommentit (21)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija

No meillä on vähän sekäettä, toiset istuu pöydän ääressä ja toiset ilman pöytää. Mitään lämpimiä ruokia en tee, siis lähinnä sellaista suupalajuttua.
Kakkua toki on ja toisinaan olen tehnyt esim salaattia jne.

Vierailija

Vierailija kirjoitti:
Tein todella hyvän juustokakun jouluksi, haluatko ohjeen?

Laita vaan :) Juustokakkuja en yleensä tee mutta ne kyllä tuntuu maistuvan vieraille..
Ap

Vierailija

Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tein todella hyvän juustokakun jouluksi, haluatko ohjeen?

Laita vaan :) Juustokakkuja en yleensä tee mutta ne kyllä tuntuu maistuvan vieraille..
Ap


Pohja:
2 valkuaista
1dl sokeria
2,5dl mantelijauhetta
75g tummaa suklaata
1 pussi pekaanipähkinöitä rouhittuna

Vatkaa valkuaiset, lisää sokeri, manteli, sulaa suklaa ja pähkinät. Levitä irtopohjavuokaan (peitetty leivinpaperilla), paista 12min 175asteessa.

Täyte:
2 keltuaista
3rkl sokeria
1rkl perunajauhoja
3dl maitoa
1 vaniljatangon siemenet
150g valkosuklaata
250g mascarpone
2dl kermaa
4tsk liivatejauhetta

Valmista liivate purkin ohjeen mukaan.
Laita kattilaan maito, perunajauho, sokeri, keltuaiset ja vanilja. Kiehauta, kaada toiseen kulhoon valkosuklaan päälle niin että suklaa sulaa, jäähdytä.
Vatkaa kerma, sekoita joukkoon mascarpone, jäähtynyt vaniljavalkosuklaakastike ja liivate, kaada jäähtyneen pohjan päälle, laita jääkaappiin.

Päälle appelsiinipaloja tai granaattiomenasiemeniä.

Sori jos ohje näkyy pötkönä, kirjoitin kännykällä.

Vierailija

Tee suklaapoppareita =D
Kattilassa popparit, lisää vähän suolaa ja kaada päälle suklaata, minusta fazerin sininen on parasta =) Nokareita pellille ja pakastineen, nam....
Hedelmäsalaatti, eri meloneja, appelsiinia ja ananasta. Jätskiä viereen.
Pastasalaattia, tai vihersalaattia ja minipizzoja.
Kinuskikakkua.

Vierailija

Mulla on siis makea puoli jo aika hyvin selvillä, aion varmaan tehdä nutellakakun, seeprajuustokakun (tai joku muu, perehdyn tuohon yhteenkin kohta paremmin), sitten pojan toivoman rakettitäytekakun ja nuo suklaapopparit. Lähinnä tuohon suolaiseen puoleen kaipailisin ideoita siis.. :)

Vierailija

Tee sellaisia coctail naposteltavia: coctailtikkuihin kaikkea mahdollista, viinirypäleitä, juustoa, nakkeja, lihapullia, tomaattia... Mitä nyt keksiikään :)

Vierailija

Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tein todella hyvän juustokakun jouluksi, haluatko ohjeen?

Laita vaan :) Juustokakkuja en yleensä tee mutta ne kyllä tuntuu maistuvan vieraille..
Ap


Pohja:
2 valkuaista
1dl sokeria
2,5dl mantelijauhetta
75g tummaa suklaata
1 pussi pekaanipähkinöitä rouhittuna

Vatkaa valkuaiset, lisää sokeri, manteli, sulaa suklaa ja pähkinät. Levitä irtopohjavuokaan (peitetty leivinpaperilla), paista 12min 175asteessa.

Täyte:
2 keltuaista
3rkl sokeria
1rkl perunajauhoja
3dl maitoa
1 vaniljatangon siemenet
150g valkosuklaata
250g mascarpone
2dl kermaa
4tsk liivatejauhetta

Valmista liivate purkin ohjeen mukaan.
Laita kattilaan maito, perunajauho, sokeri, keltuaiset ja vanilja. Kiehauta, kaada toiseen kulhoon valkosuklaan päälle niin että suklaa sulaa, jäähdytä.
Vatkaa kerma, sekoita joukkoon mascarpone, jäähtynyt vaniljavalkosuklaakastike ja liivate, kaada jäähtyneen pohjan päälle, laita jääkaappiin.

Päälle appelsiinipaloja tai granaattiomenasiemeniä.

Sori jos ohje näkyy pötkönä, kirjoitin kännykällä.


Tosta liivatteenmäärästä vielä, tsk on siis teelusikallinen. Suomenruotsalaisen pieni aivokatkos kun tesked lyhennetään tsk.

Vierailija

Nuo on hyviä ehdotuksia kyllä muuten, mutta niin usein ollut noita tai vastaavia niin jotain muuta olisi kiva tehdä tällä kertaa :)

Vierailija

Jos jaksaa, niin tikkuihin mozzarellaa, kirsikkatomaatia ja tuoretta nasilikaa. Päälle oliiviöljyä ja vähän suolaa ja mustapippuria.

Vierailija

Rieskarullat! Itse olen käyttänyt kaupasta saatavia ohuita rieskoja, jotka ovat vähän tortillalättyjä paksumpia. Täytteeksi esimerkiksi kinkkutahnaa (kinkkua, tuorejuustoa, ruohosipulia ym).

Tosi hyvää ja vieraatkin ovat tykänneet.

Vierailija

Maistuvan kuuloisia ohjeita, mutta aika suuritöisiä. Itse tekisin pikkupitsojen sijaan ns. "lämppäreitä" eli lämpimiä voileipiä. Esimerkiksi kinkku-juusto-tomaatti yhdistelmä yleensä maistuu kaikille, mutta tietysti voi laitella erilaisia kun tulee niitä lapsiakin.

Suklaapopcorn kuulosti hieman erikoiselta ja hankalalta tehdä. Miten olisi murosuklaat? Ne säilyy näppärästi pakastimessa tarjoiluun asti ja voi tehdä vaikka jo viikonkin etukäteen! Meidän lasten ykköstoive leivontapäivänä :)

Laittaisin ehkä myös varmuuden vuoksi hieman ruokaisampaa salaattia jos jollain on oikeasti kova nälkä. Ruokaisuutta saa esim. makaroonilla tai riisillä.

Vierailija

Pikagoogletin uteliaisuudesta lisää suolaisia herkkuja, ja löysin pari ihan mukavan näköistä reseptiä. :)

http://www.mtv.fi/teemasivut/leivontanurkka/reseptit/artikkeli/mini-juus...

http://www.mtv.fi/teemasivut/leivontanurkka/reseptit/artikkeli/juustosyd...

http://www.mtv.fi/teemasivut/leivontanurkka/reseptit/artikkeli/tuliset-s...

Noihin voisi lisätä vielä oman lempparini, eli että tekee jonkinlaisen savukala/tonnikala/katkaraputahnan, ja pistää sitä pienten ruisnappien tms. päälle. Vievät kielen mennessään, ja tosi helppoja tehdä!

Vierailija

Vierailija kirjoitti:
Maistuvan kuuloisia ohjeita, mutta aika suuritöisiä. Itse tekisin pikkupitsojen sijaan ns. "lämppäreitä" eli lämpimiä voileipiä. Esimerkiksi kinkku-juusto-tomaatti yhdistelmä yleensä maistuu kaikille, mutta tietysti voi laitella erilaisia kun tulee niitä lapsiakin.

Suklaapopcorn kuulosti hieman erikoiselta ja hankalalta tehdä. Miten olisi murosuklaat? Ne säilyy näppärästi pakastimessa tarjoiluun asti ja voi tehdä vaikka jo viikonkin etukäteen! Meidän lasten ykköstoive leivontapäivänä :)

Laittaisin ehkä myös varmuuden vuoksi hieman ruokaisampaa salaattia jos jollain on oikeasti kova nälkä. Ruokaisuutta saa esim. makaroonilla tai riisillä.


Miten vaikeaa voi olla tehdä poppareita kattilassa ja sulattaa suklaata?

Sivut

Poiminnat

Suosituimmat

Uusimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla