Oonko ainoa, jonka mielestä keitetyt perunat eivät ole juhlaruokaa?

Mun joulupöydässä ei ole keitinpottuja. Vain sen imelletty perunalaatikko, joka on niin herkkua kylmäsavulohen kanssa. - mun suussa. Omnomnom.

Juhlassa ei tarjoa itse pottuja, enkä sen tuotteita ollenkaan. Vaan paahdettuja kasviksia, kasvissosekeittoa (johon ei mene perunaa).

Itse diggaan perunasta lähinnä perunana, mä en sitä jemmaille, enkä mä sen kanssa temmellä. Keitän ja muussaan. Välillä teen lohkopottuja.

Mut hei suomalainen jouluruoka muutenkin on vauvamössöjä ja helposti nieltävää kalaa. ;)

Peruna keitettynä on ihan hyvä lisäke arkeen ja juhlaan. Jos maha kestää... Muussina en näe sitä kovin juhlavana. tai laatikkona.

Kyllä keitetty peruna sopii hyvin kalan kanssa. Esimerkiksi kesähäihin sopii ehdottomasti uudet perunat! Esim. Kermaperunat tekee ruuasta helposti liian tuhdin.

Pidän kovasti perunoista eri muodoissa, myös keitettyinä juhlapöydässä. Puikuloita en edes kuori etukäteen, kun ne hajoavat silloin niin helposti. Lisäksi ne ovat kauniita kuorineen. Mitä olisi kesäjuhlien tarjoilut ilman höyryäviä uusia perunoita? Mitä tarjotaan joulun kalojen kanssa, ellei keitettyjä perunoita? Ranuja, pastaa, nuudeleita? Keitetyt potut ovat lisäksi kevyempi lisuke kuin leipä. 

Se, että peruna on suomalainen arki- ja juhlaruoka, johtuu ilmastosta, maantieteestä ja historiasta, kuten kaikkien maiden kaikki ruuat. 

Minä kyllä syvästi ihmettelen herneitä juhlaruokana. Voiko pahempaa olla?

Perunamuusi on ainut vaihtoehto perunoista jonka kelpuutan joulupöytääni. Keitetyt kumiperunat ei.

😀

Herneitä taas ei tuu meille vaikka anoppi niitä vinkuu

Vierailija kirjoitti:

Ap jatkaa, että meillä ainakin kalat ovat erikseen alkupaloina, eivät pääruoan yhteydessä. Ne keitetyt perunat nyt vain maistuvat kamalalta ja ovat niin kamalan arkisia. Mutta tietysti tämä on makuasia ja joillekin se sopii, että on sitä samaa arkena ja juhlassa.

Niiden kalojen kanssa kuuluu peruna

Vierailija kirjoitti:

Perunamuusi on ainut vaihtoehto perunoista jonka kelpuutan joulupöytääni. Keitetyt kumiperunat ei.

Se, että keität kumiperunoita, on noloa. Joko et osaa keittäö perunoita tai et osaa valita hyvää lajiketta.

Grandfarter kirjoitti:

Keitetty peruna kuuluu kyllä joihinkin juhlapöytiin vaikkapa karjalan paistin kanssa mutta joulupöytään sillä ei ole asiaa

Karjalanpaisti on meidän karjalaisessa joulupöydässä pääruoka.

Meillä kaikki syövät mieluummin kuoripottuja kuin muusina. Ihan hyvin nuo joulupöytään passaavat, meillä ei muita ole laatikoistakaan kuin lanttu.

Vierailija kirjoitti:

Ap jatkaa, että meillä ainakin kalat ovat erikseen alkupaloina, eivät pääruoan yhteydessä. Ne keitetyt perunat nyt vain maistuvat kamalalta ja ovat niin kamalan arkisia. Mutta tietysti tämä on makuasia ja joillekin se sopii, että on sitä samaa arkena ja juhlassa.

Laita suolaa siihen keitinveteen niin eivät maistu kamalilta.. ja kyllä silli muusin kanssa olisi aika erikoinen yhdistelmä, ainakin mun mielestä.

No meillä ei ole koskaan arkena keitettyä perunaa. Joulupöydässä on uusiaperunoita keitettynä. Meillä ei ole laatikoita aattona, joten kalat olisivat aika outoja syödä ilman perunaa.

Kyllä keitetyt perunat kuuluvat joulupöytään, juuri kalojen kaveriksi, muusi nyt on arkiruokaa. Osa syöjistä ei esim. laatikoita syö, mutta peruna maistuu lähes jokaiselle, ja siihen voi yhdistää vaikka kinkkua, kalkkunaa, kasviksia. Ap, muusi se vasta arkinen on, ja kyllä olet yksin mielipiteinesi. Itse laitan myös rosolliin perunaa, on parempi niin.

Perunat on liian täyttäviä joulupöytään. Kun täytyy maistella montaa eri ruokalajia, niin en itse halua täyttää mahaani tavallisilla perunoilla. Eihän niiden kanssa jaksa paljon muuta syödäkkään.

Vierailija kirjoitti:

Perunat on liian täyttäviä joulupöytään. Kun täytyy maistella montaa eri ruokalajia, niin en itse halua täyttää mahaani tavallisilla perunoilla. Eihän niiden kanssa jaksa paljon muuta syödäkkään.

Ne KEITETYT perunat ovat LISUKKEINA, ja kalojen, kinkun, kasvisten ja kalkkunan kaverina. Jokainen laittakoon omanlaisen joulupöydän, ottaa joka laatua, mutta pienempiä annoskokoja.

Mä en syö keitettyjä perunoita ikinä. Hyi olkoon. Ainoa missä muodossa perunat menee, ja sittenkin harvoin, on ohuina lastuina öljyssä uppopaistettuina tai itse tehtyinä ranskanperunoina. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Perunat on liian täyttäviä joulupöytään. Kun täytyy maistella montaa eri ruokalajia, niin en itse halua täyttää mahaani tavallisilla perunoilla. Eihän niiden kanssa jaksa paljon muuta syödäkkään.

Ne KEITETYT perunat ovat LISUKKEINA, ja kalojen, kinkun, kasvisten ja kalkkunan kaverina. Jokainen laittakoon omanlaisen joulupöydän, ottaa joka laatua, mutta pienempiä annoskokoja.

Lisukkeeksi silti liian täyttäviä.

Vierailija kirjoitti:

Minä kyllä syvästi ihmettelen herneitä juhlaruokana. Voiko pahempaa olla?

Jep, varsinkin kun tähän aikaan vuodesta ne väistämättä on säilöttyjä tai pakastettuja. 

Mutta niinhän se vähän on, että koska jouluperinteet on syntynyt aikana jona piti elää sillä mitä oma maa tuotti ja mikä säilyi jotenkin (esim. säilöttynä) jouluun asti, niin onhan ne nykymittapuun mukaan vähän ankeita ne jouluruoat verrattuna siihen mitä useimmat muuten syö. On meilläkin silti niitä laatikoita ja muuta perinteistä jouluruokaa, perinteen ja nostalgian vuoksi,  vaikka gastronomisessa mielessä en niistä oikein välitä. 

Vierailija kirjoitti:

Olenko oikeassa, että lanttu-, makarooni-, porkkana- tai MAKSALAATIKKO ei sovi mihinkään vuodenaikaan. Jos ne olisivat hyviä, niitä syötäisiin muulloinkin kuin jouluna. YYYYYYks.

Lanttulaatikko taitaa noista olla ainoa joka ei kuulu esim. pitopöytään useinkaan muulloin kuin talvella. Maksa- ja makaronilaatikko siihen kuuluu useinkin, porkkanalaatikko ehkä hiukan harvemmin.