Lue keskustelun säännöt.
ostin Lidlistä karjalanpaistilihat
19.12.2015 |
Nyt olen laittanut vuokaan lihat, laakerinlehtiä, suolaa, mustapippuria, lanttua, porkkanaa ja sipulia. Päälle kuumaa vettä ja uuniin 200 astetta kaksi tuntia ja sitten kansi päälle ja haudutan vielä tunnin.
Pakkauksessa luki että yhteensä kolme tuntia uunissa
Kommentit (3)
Olisi pitänyt laittaa kylmää vettä ja antaa hautua mieluiten 4-6 tuntia
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En mä sitä kyllä noin tekisi.
Lihat ajoissa huoneenlämpöön.
Uuni 250 astetta.
Pataan lihat, mausteet sun muut ja _loraus_ vettä pohjalle.
Ilman kantta uuniin puoleksi tunniksi, käännellään vähän lihoja, että ruskistuu.
Kansi päälle ja uunin lämpötila lasketaan jonnekin max. 150 asteen tienoille.
Kolmessa tunnissa lihat eivät tule miksikään. 4 tunnin kohdalla ehkä tarkistaisin, 5 tuntia niin alkaa olla hyvät. Tietenkin pitää maistella välillä, ettei pidä liikaa ja kuivata lihoja.
Niin? Itse annan muhia uunissa yleensä 5-6h :)