Nyt tekee mieli lämpimiä voileipiä. Mitä laitan päälle?
Kommentit (37)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tonnikalaa, tomaattisiivuja, juustoa, mausteeksi oreganoa. Uuniin!
Mä olin just kirjoittamassa täsmälleen samaa:D!
Sut sinne uuniin sietäis laittaa!
2Voitele" ne ensin tomaattisoseella hyvin. Sitten laitat päälle kinkkua suikaleina, paprikaa suikaleina ja ohuita tomaattisiivuja. Tee rikotusta kananmunasta ja juustoraasteesta tasainen sekoitus ja valuta se päälle. Laita uuniin ja paista n. 200 asteessa kunnes pinnoite oin kypsä, ts. saa ruskeita pilkkuja. Mausta oreganolla.
Alle humusta ja päälle multaa. aika on tullut, aika on kultaa.
Mozzarellaa, tomaattia, parmankinkkua ja basilikaa. Ensin kunnon rapea pinta paistinpannulla oliiviöljyssä, jossa hieman suolaa. Sitten täytteet paistuneen leivän päälle ja 200-asteiseen uuniin siksi aikaa, että mozzarella on sulanut.
Ananas. Persikka. Sinappi. Kinkku. Salami. Mansikkahillo. Majoneesi. Emmentaali.
Mitä nyt kaapeista löytyy.
Oma tämän illan versio: Pari päivää kuivettuneiden ruispalojen päälle valkosipulia pieneksi hakattuna, halloumijuustoa ja oliiviöljyä. Sekä vähän pippuria.
"Vanhojen hyvien aikojen" muistoksi voitelet leivän, sivelet hiukan sinappia, panet kunnon tanakan siivun keitto- tai palvikinkkua ja tietysti ananasrenkaan. Päälle joko pelkkää juustoa tai tuo yllä mainittu muna-juustoseos. Tarjolle tuotaessa päälle tomaattiviipaleita. Ei tuosta vielä verenpainetauti tule, jos ei ota tavaksi.
Tuli ihan kultainen 60-luku mieleen! Silloin laitettiin lämpimiin voileipiin sinappia, kinkkuviipale, ananasrengas ja juustoa. Oli nuuten hyvää?
Kappas vain, joku muu muisteli menneitä aikoja samaan aikaan! #29
Vierailija kirjoitti:
Tuli ihan kultainen 60-luku mieleen! Silloin laitettiin lämpimiin voileipiin sinappia, kinkkuviipale, ananasrengas ja juustoa. Oli nuuten hyvää?
Oliko silloin jo purkkiananasta?
mä tein just lämppäreitä... laitoin ketsuppia lapsi latoi leiville kalkkunaleikkelettä, sitten juustoa ja päälle tomaatit. tämmöset peruslämppärit tänään. salaattia sitten kylkeen, niin samassa illallinen ja iltapala. :) hyvää lauantaita arvon av-raati.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuli ihan kultainen 60-luku mieleen! Silloin laitettiin lämpimiin voileipiin sinappia, kinkkuviipale, ananasrengas ja juustoa. Oli nuuten hyvää?
Oliko silloin jo purkkiananasta?
No mitäs luulet? Sen sijaan en ollut tainnut tuoretta ananasta nähdä koskaan!
- Brie, saksanpähkinät, hunaja; uunin jälkeen rucolaa päälle
- Pesto, grillattu kananrinta, mozzarella, aurinkokuivatut tomaatit, pinjansiemenet
- Tomaattikastike/ketsuppi, oregano, juustoraaste, salamisiivut
- BBQ-kastike, pulled chicken/kananrääppeet, punasipuli, mozzarella
Ravintoloiden menuista on hyvä varastaa hyviä makuyhdistelmiä :)
Vierailija kirjoitti:
Ei tarvita mitään juhlavaa, tavalliset lauantai-illan kotivaatteet käyvät hyvin.
Tai vaikka aamutakki saunan jälkeen....
Vierailija kirjoitti:
Ketsupilla voitele
Kalkkuna, kinkku tms. siivu
Juusto/kanamuna seos kuorrutteeksiTuo juusto-munaseos tehdään niin että sekoitetaan juustoraasteen sekaan pari raakaa kanamunaa notkistamaan sitä hieman. Mausteeksi siihen basilikaa tai oregaanoa.
Ja sitten uuniin.
Käytä kinkun jämiä ja zipulaa sekä juustoa esim puoli kiloa...ja ketsuppi tietysti!
Mä olin just kirjoittamassa täsmälleen samaa:D!