Marianne-tiikerikakku..

..mutta mistäköhän tän Marianne-tiikerikakun ohjeen saisi? Kuulostaa herkulliselta!



P.J.S.

Mariannen tiikerikakku



n. 30 viipaletta

200 g Valio voita

2 1/2 dl sokeria

3 munaa

1/2 prk (1 dl) Valio kermaviiliä

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

2 rkl kaakaojauhetta

1/2 pussia (20 kpl) Marianne-karamelleja



Voitele ja korppujauhota 1,8 litran rengasvuoka. Hienonna Mariannet karkeahkoksi rouheeksi: kuori ne papereistaan ja hienonna omassa pussissaan nuijalla tai pullolla.Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen samalla sekoittaen. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri seoksena vuoroin kermaviilin kanssa. Sekoita tasaiseksi. Ota taikinasta puolet erilleen toiseen kulhoon. Sekoita siihen kaakaojauhe sihdin läpi ja hienonnetut Mariannet. Lusikoi puolet vaaleasta taikinasta kakkuvuoan pohjalle. Lisää tumma taikina. Lisää loput vaaleasta taikinasta. Pistele haarukalla, jotta raidat sekoittuvat hiukan. Paista 175 asteessa uunin alaosassa n. 60 min. Kumoa kakku hiukan jäähtyneenä. Ripota pinnalle tomusokeria.



VINKKI Kermaviilin voi korvata 1 dl:lla Valio kevytkermaa.





Ap:lle vielä sen verran, että mausteeksi voi käyttää melkein mitä vain karkkeja.

Eilen tein tuon kakun ja marianne-karkkien tilalle laitoin pätkis-muruja. Tuli ihan hyvää!