Itsetehdyt karjalanpiirakat, paljonko voi pyytää /kpl?
Olemme ystäväni kanssa suunnitelleet menevämme myymään itsetehtyjä karjalanpiirakoita joulutorille. Mikähän olisi mielestänne kohtuullinen kpl hinta?
Kommentit (12)
Vähän riippuu, että minkä kokoisia ne ovat. Sellaisista tavallisista n. 10 cm pituisista voisi pyytää mielestäni jotain 30-40 sentin luokkaa kappaleelta.
Joo, 5 kpl 2€ kuulostaa hyvältä. 50 senttiä kappale, jos irtomyyntinä.
Riippuu piirakoiden koosta ja siitä, ovatko ne oikeasti hyviä :)
Täällä meilläpäin kunnolliset leipomon piirakat maksavat n. 3,50 e /8 kpl, omatekoisista voisin varmaan sen 50 c maksaa kappaleelta.
Euron kpl en tiedä maksaako moni ja 80 senttiä kpl hankalampi myydä, kun ei ole sen arvoista kolikkoa.
Kiitos kommenteista! Suunnilleen sitä mitä olimme ajatelleetkin. Myymme tosiaan satseina sekä yksitellen.
Ap
Ei voi olla samat hinnat kuin kaupan paistotiskin tehdastekoisilla, koska makukin on aivan eri.
Tehkää keskikokoisia, ohueksi kaulittuja, ruiskuorisia, hyvin paistettuja ja voilla voideltuja, niin voitte pyytää 5 €/6 kpl ja 1 €/1 kpl.
Tehkää lisäksi jotain piirakoita, joissa erikoisuus. Vaikka lanttumuusin keitätte täytteeksi ja nimeätte ne jonkun paikallisen historiallisen julkkiksen, nähtävyyden, paikan tms mukaan. Niistä voitte sitten pyytää vähän enemmän.
Ostakaa Lidlistä 25c/kpl ja myykää sillä 50c:llä. Ihan kiva voitto. Tuunaatte piirakoita vain hieman, niin ei aidosta erota ;)
Pyytäkää 1000e/kpl. Alkaa katteet olemaan kunnossa. Riittää kun saatte kaupaksi 1 per päivä!
"En myisi kappaleina, vaan pakettina, vaikkapa 5/2e?" - Sanoisin itse tuosta hinnasta, että käsityöstä erinomaisen edullinen, melkein "liian" edullinen hinta. Käsityöllä on hintansa. Tai ainakin itse olen valmis maksamaan jonkin verran enempi käsityöstä kuin massatuotannosta. - Vertailun vuoksi kuinka monta euroa tai senttiä maksat suklaapatukasta?
- Myönnän, että oma mielikuvani on varmasti hieman vääristynyt kun ostan lähes kaiken gluteenittomana. Tämä ei tietenkään tarkoita, että kaikkien muidenkin tarvitsisi maksaa ruoastan yhtä paljon kuin minä, vaikka syytön olenkin sairauteeni. Mutta antanee hieman perspektiiviä kun kerron, että ostiin hieman vajaalla seitsemällä eurolla kuuden kappaleen karjalanpiirakkapussin, joka oli pakastettu, eli leivottu, koska lie... Niin ja arvatkaa vain kuinka moni oli hieman murentunut. - Eihän murentuneisuus makuun vaikuta, mutta maksaisitko itse viottuneesta ja pakastetusta leivontatuotteesta täyden hinnan?
Ap:lle hyviä kauppoja ja reipasta Joulun odotusta!
Euro per lätty on kohtuullinen hinta!
En myisi kappaleina, vaan pakettina, vaikkapa 5/2e?