Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Pesetkö jauhenlihan ennen kypsennystä?
11.11.2015 |
Eli pesettekö jauhenlihan ennen kuin kypsennätte?
Kommentit (3424)
Pesen aina jauhe lihan ennen käyttöä. Laitan sen saippua veteen puoleksi tunniksi ja huuhtelen ja paistan
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä huuhtelin sen kun vielä söin lihaa.
Nykyään on saatavilla myös nyhtöjauhenlihaa
Vierailija kirjoitti:
Nykyään on saatavilla myös nyhtöjauhenlihaa
Vai nyhdetyn jauhen lihaa?
Kasvinsyöjänä en osaa kuvitella jauhen lihan käsittelystä koituvia kärsimyksiä loppukäyttäjälle.
Totean kuitenkin, että soijanrouhe on eettinen vaihtoehto, jota tarvitse pestä millään ympäristöä kuormittavalla fairilla. Riittää kun ryöppää, huuhtelee ja vaihtaa puhtaan keittoveden.
Samalla kun soijanrouhe kiehuu omassa liemessään, kuulostelen sipulit. Kun valitus on vaiennut, on sipuli valmis sekoitettavaksi kypsähtäneen soijanrouheen kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
keitän ensin ja sitten paistan, tiedä mitä pöpöjä on.
Vierailija kirjoitti:
No en mutta ruskistamisen jälkeen huuhdon ylimääräset rasvat kuumalla vedellä hanan alla. Jää muuten tosi paljon rasvaa altaaseen. Hyvä keino jos haluaa rasvatonta kutakuinkin syödä.
Ei niitä rasvoja saa sinne viemäriin kaataa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
pesen pesukoneessa (ilma tablettia), sitten kerään muruina pohjalta ja seinistä jauhelihan ja se on kypsää jo siinä vaiheessa,
Vierailija kirjoitti:
Nykyään on saatavilla myös nyhtöjauhenlihaa
Järkyttävää rääkkäystä! Eihän eläimiltä saa nyhtää lihaa! Minä en ainakaan osta, mieluummin tavallista jauhen lihaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nykyään on saatavilla myös nyhtöjauhenlihaa
Järkyttävää rääkkäystä! Eihän eläimiltä saa nyhtää lihaa! Minä en ainakaan osta, mieluummin tavallista jauhen lihaa.
Oikea asenne sinulla eläinrääkkäystä vastaan. Nyhtölihaa kannattaa välttää ja ostaa jauhenlihaa. Silloin tietää että eläin on ensin teurastettu.
en koskaan pese jauhenlihaa, vaan kudon jauhenlihasta maton, jolloin se on helppo puhdistaa maattotelineellä mattopiiskalla, nainjauhenlihamatosta saa hyvää mättöä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pesen jauhelihan pyykkikoneessa ja laitan narulle kuivumaan.
en pese jauhenlihaa vaan valkaisen sen klorinilla, jolloin se on helppo ruskistaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En koskaan pese jauhelihaa koska olen superlaiska, kyllä ne joku vanhus pesee
Tietysti pesen. Yleensä annan liota ämpärissä toluvedessä parisen tuntia, sitten hinkkaan juuriharjalla kunnes jauhenlihan säikeet kiiltelee. Lopuksi ripustan kuivumaan parvekkeen kaiteelle ja vahdin haukkana harjanvarsi käsissä ettei mikään tirpunen vie niitä. Leivon sitten yleensä seuraavana päivänä puhtaasta kuivasta jauhenlihasta jauhenpullia.
Onko kukaan kuullut jauhta luonnossa? Miltä se kuullostaa? Biopsian kirjastani en löytänyt mainintaa.
Ei vieläkään Raahen sittarissa ollut Kiilto-sarjan pesuainetta jauhenelle. Laitan palautetta.
Muistakaa lisätä jauhen lihaan vehnä jauhoja ennen kypsennystä, paistista tulee näin mureampi!
Vierailija kirjoitti:
Ei vieläkään Raahen sittarissa ollut Kiilto-sarjan pesuainetta jauhenelle. Laitan palautetta.
Kuha on jauhen! Ei muuta väliä. Peset tai et, pääasia ettei ole raakaa jauhenta, siitä voi saada matoja ja muuta ei-kivaa... :'(👍
Alue: Aihe vapaa
Enne tein juuri noin. Myöhemmin, geenimanipuloidun jauhenlihan tullessa markkinoille, olen pessyt jauhenlihan vasta kypsentämisen jälkeen. joskus vasta syömisen jälkeen.
Normaalisti liotan jauhenlihaa yön ali pesunestetiivisteessä käärittynä hOmotablettiin. Lisään marinaadiin ripauksellisen jäteöljyä ja vuotanutta paristoa.