Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Pesetkö jauhenlihan ennen kypsennystä?

Vierailija
11.11.2015 |

Eli pesettekö jauhenlihan ennen kuin kypsennätte?

Kommentit (3656)

Vierailija
3641/3656 |
10.10.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jotain kummallista on jauhenlihamaailmassa menossa. Onko jonkinlainen jauhenlihasingulariteetti saavutettu, kun tämän lokakuun aikana tähän keskusteluun on tullut enemmän puheenvuoroja kuin vuosikausiin. 

Arvoisat jauhenlihatieteelliset kollegani, osaatteko ehdottaa, mitä mahtaa olla meneillään?

 

MP, Jauhenlihatieteen apulaisprofessori 

Trendit tulee ja menee. Nyt on ollut hyvä kantarellivuosi, joten sieni-kermakastike ansaitsee parasta mahdollista paistia seurakseen!

 

FM - tein graduni otsikolla "Jauhi - tuo tuntematon mutta harvinainen ja jalo riistaeläin"- miksi annoit siitä vain ECLA:n? Sydämeni särkyi. :(

No terve, pitkästä aikaa! Milloin palautat minulle lainaamasi ruohonleikkurin, Partner-merkkisen moottorisahan, Aku Ankan taskukirjan "Roope näkee punaista", melkein täyden jaloviinapullon, vasemman jalan kokoa 47 olevan Kontio- kumisaappaan, ajokoiran, leikkuupuimurin ja Suomi-soutuveneen?

 

Arvosanaasi koskien haluan palauttaa mieleesi seuraavat asiat: 

-luentosali ei ole tarkoitettu kapakkaillan jälkeiseen yöpymiseen

-mönkijät on jätettävä kampuksen pysäköintialueelle, eikä niillä saa ajaa sisään luentosaliin, vaikka se ovesta melkein mahtuisikin

-luennon aikana ei saa syödä edes grillattua jauhenkylkeä

-luennoitsijaa ei saa heitellä jauhenluilla

-ärsytettyä lemmikkijauhia ei saa tuoda yliopiston tiloihin, eikä sitä saa usuttaa muiden oppilaiden eikä luennoitsijan kimppuun

 

Rutiini- ja vahingonkorvausten maksuasioissa pyydän sinua kääntymään yliopiston kanslian puoleen

 

T: MP, Jauhenlihatieteen apulaisprofessori

Vierailija
3642/3656 |
10.10.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Toimitusjohtaja mieheni, kävi kaupassa.

Taas sama määrä, 2 kg esipestyä jauhenlihaa.

Nyt taidan tehdä lihapullia, nams

Kertaus on opintojen äiti.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3643/3656 |
10.10.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Toimitusjohtaja mieheni, kävi kaupassa.

Taas sama määrä, 2 kg esipestyä jauhenlihaa.

Nyt taidan tehdä lihapullia, nams

Käykö tod.joka päivä kaupassa?

Vierailija
3644/3656 |
10.10.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Oletteko koetelleet jauhenlihapuhtausnegaatiota? Siinä jauhenlihaa ei puhdisteta, vaan keittiö ja ruokailutila liataan niin, että jauhenliha on fasiliteetin kliinisin entiteetti. Laboraoloissa tämän on jo havaittu toimivan. Jauhenlihan suhteellisen puhtauden on havaittu olevan kyvytön kvanttitunneloitumaan ympäristön saastavallin vastapuolelle vieläkin saastaisemmaksi.

Tähän en usko, olen varmaan liian vanhoillinen näin uuteen uskomukseen.

En kiellä, etteikö totta olisi. Kaadun hautaan omien oppieni kanssa, tuleva sukupolvi voi omaksua uudet opit.

Ps uskon myös, että "maapallo" on litteä. Onhan lettukin litteä, vaikka pyöreä.

Tuostahan on kahta näkemystä, että voiko olla pyöreä ja litteä yhtaikaa vai ei. Odotan mielenkiinnolla uusimpia tutkimuksia.

Vierailija
3645/3656 |
10.10.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Oletteko koetelleet jauhenlihapuhtausnegaatiota? Siinä jauhenlihaa ei puhdisteta, vaan keittiö ja ruokailutila liataan niin, että jauhenliha on fasiliteetin kliinisin entiteetti. Laboraoloissa tämän on jo havaittu toimivan. Jauhenlihan suhteellisen puhtauden on havaittu olevan kyvytön kvanttitunneloitumaan ympäristön saastavallin vastapuolelle vieläkin saastaisemmaksi.

Tähän en usko, olen varmaan liian vanhoillinen näin uuteen uskomukseen.

En kiellä, etteikö totta olisi. Kaadun hautaan omien oppieni kanssa, tuleva sukupolvi voi omaksua uudet opit.

Ps uskon myös, että "maapallo" on litteä. Onhan lettukin litteä, vaikka pyöreä.

Tuostahan on kahta näkemystä, että voiko olla pyöreä ja litteä yhtaikaa vai ei. Odotan mielenkiinnolla uusimpia tutkimuksia.

Jauhen sorkka toimii maan muodon määrittämisen mittavälineen: 

-jos sorkan alapinta on kulunut koveraksi, on maa pallomainen

-jos sorkan alapinta on kulunut tasaisekdi, on maa litteä

-jos sorkka on kulunut alapinnaltaan kuperaksi, on maa pallomainen niin, että jauhi on elänyt sen sisäpinnalla

 

MP

Vierailija
3646/3656 |
10.10.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Oletteko koetelleet jauhenlihapuhtausnegaatiota? Siinä jauhenlihaa ei puhdisteta, vaan keittiö ja ruokailutila liataan niin, että jauhenliha on fasiliteetin kliinisin entiteetti. Laboraoloissa tämän on jo havaittu toimivan. Jauhenlihan suhteellisen puhtauden on havaittu olevan kyvytön kvanttitunneloitumaan ympäristön saastavallin vastapuolelle vieläkin saastaisemmaksi.

Tähän en usko, olen varmaan liian vanhoillinen näin uuteen uskomukseen.

En kiellä, etteikö totta olisi. Kaadun hautaan omien oppieni kanssa, tuleva sukupolvi voi omaksua uudet opit.

Ps uskon myös, että "maapallo" on litteä. Onhan lettukin litteä, vaikka pyöreä.

Tuostahan on kahta näkemystä, että voiko olla pyöreä ja litteä yhtaikaa vai ei. Odotan mielenkiinnolla uusimpia tutkimuksia.

Jauhen sorkka toimii maan muodon määrittämisen mittavälineen: 

-jos sorkan alapinta on kulunut koveraksi, on maa pallomainen

-jos sorkan alapinta on kulunut tasaisekdi, on maa litteä

-jos sorkka on kulunut alapinnaltaan kuperaksi, on maa pallomainen niin, että jauhi on elänyt sen sisäpinnalla

 

MP

Tämä vaikuttaa niin järkeenkäyvältä, että sen täytyy olla humpuukia.

t. AI

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3647/3656 |
10.10.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

 

Nyt on tosi kysymyksessä. Anoppi on tulossa ekaa kertaa syömään ja haluan tehdä vaikutuksen valmistamalla extra hyvin jauhenlihapataa. Normaalisti olen tehnyt ihan ripeästi pese ja paista menetelmällä, mutta nyt haluan kuivata perinjuurin. Kokeilin pölyimurilla kääntämällä nappulaa päinvastaiseen suuntaan, mutta kuului vaan pieni napsahdus eikä se ruvennut puhaltamaan kuten kaiken järjen mukaan olisi pitänyt tapahtua. Kysynkin jauhenlihaexperteiltä, miten te kuivaatte. Pikaista vastausta toivoen,

Unelmaminiä

Vierailija
3648/3656 |
10.10.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Salaattilinko on ihan tosi toimiva tässä. Ja  extraa; kun kuivaat siinä salaatin heti jauhenlihan kuivaamisen jälkeen, niin saat siihenkin kivan aromin.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3649/3656 |
10.10.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Jauhe on rauhoitettu, joten sen lihaakaan ei saa syödä!

Vierailija
3650/3656 |
10.10.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mitäs köyhiä täällä pesii kun jauhelihaa käytätte. Itse jauhan sisäfileestä joskus tekee mieli jotain arkisempaa

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3651/3656 |
10.10.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

 

Nyt on tosi kysymyksessä. Anoppi on tulossa ekaa kertaa syömään ja haluan tehdä vaikutuksen valmistamalla extra hyvin jauhenlihapataa. Normaalisti olen tehnyt ihan ripeästi pese ja paista menetelmällä, mutta nyt haluan kuivata perinjuurin. Kokeilin pölyimurilla kääntämällä nappulaa päinvastaiseen suuntaan, mutta kuului vaan pieni napsahdus eikä se ruvennut puhaltamaan kuten kaiken järjen mukaan olisi pitänyt tapahtua. Kysynkin jauhenlihaexperteiltä, miten te kuivaatte. Pikaista vastausta toivoen,

Unelmaminiä

Jos haluat kuivata tarpeettomalla pesulla kastellun jauhenlihan, hiustenkuivaimen matalan lämmön puhallus riittää. 

Jos tarkoitus on poistaa kosteutta syvemmältä jauhenlihaskudoksesta, pölynimurin aikaansaama ei vakuumi ole valintasi. Kotikonstein syväkuivaus ei onnistu, vaan siihen tarvitaan järeämpi fuckyoumin aikaansaamiseen pystyvä laitteisto. Läänisi pääkaupungin konevuokraamossa sellainen luultavasti on.

 

T. Jauhenlihakonnoissööri

Vierailija
3652/3656 |
10.10.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Jauhe on rauhoitettu, joten sen lihaakaan ei saa syödä!

Hys hys, me ei kerrota kellekään.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3653/3656 |
10.10.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Salaattilinko on ihan tosi toimiva tässä. Ja  extraa; kun kuivaat siinä salaatin heti jauhenlihan kuivaamisen jälkeen, niin saat siihenkin kivan aromin.

Kiitos tästä. Olen niin hermostunut anopin visiitistä, että unohdin koko salaatin. Teenkin jauhenlihasalaattia. Varmasti voittaa kaikki tähän astiset reseptit ja tavallisen naudansisänfilejauhelihan, jolla joku pröystäilee.

Vierailija
3654/3656 |
10.10.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Mitäs köyhiä täällä pesii kun jauhelihaa käytätte. Itse jauhan sisäfileestä joskus tekee mieli jotain arkisempaa

Mikäs lukihäiriöinen täällä paasaa? Jauhenliha on kyseessä!

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3655/3656 |
10.10.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Mitäs köyhiä täällä pesii kun jauhelihaa käytätte. Itse jauhan sisäfileestä joskus tekee mieli jotain arkisempaa

Olet erehtynyt. Sinutkin ohjaamme lukemaan ja ymmärtämään tämän keskustelun sivulla 175 olevan vuesrin 3496.

Vierailija
3656/3656 |
10.10.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Salaattilinko on ihan tosi toimiva tässä. Ja  extraa; kun kuivaat siinä salaatin heti jauhenlihan kuivaamisen jälkeen, niin saat siihenkin kivan aromin.

Kiitos tästä. Olen niin hermostunut anopin visiitistä, että unohdin koko salaatin. Teenkin jauhenlihasalaattia. Varmasti voittaa kaikki tähän astiset reseptit ja tavallisen naudansisänfilejauhelihan, jolla joku pröystäilee.

Jos ruuanlaitossa on kiire, mikä tahansa kotitaloudesta löytyvä väline voi toimia jauhenlihan kuivaamisessa. Olkoon se sitten salaattilinko tai sukkahousut, joiden jalkateräosaan jauhenliha laitetaan ja sukkahousujen vyötärötasolta kädellä kiinni pitäen pyöritetään pään ympäri, mitä nopeammin, sitä tehokkaammin linkouksen aiheuttama nesteen eriytyminen jauhenlihasta tapahtuu. 

Korostan kuitenkin, että jos joskus todella on tavoitteena jauhenlihan syväkuivaaminen, ei siihen toimi mikään muu kuin aiemminmainittu fuckyoumi-laitteisto.

 

T. Jauhenlihakonnoissööri jälleen

Vierailija
3657/3656 |
10.10.2026 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Salaattilinko on ihan tosi toimiva tässä. Ja  extraa; kun kuivaat siinä salaatin heti jauhenlihan kuivaamisen jälkeen, niin saat siihenkin kivan aromin.

Kiitos tästä. Olen niin hermostunut anopin visiitistä, että unohdin koko salaatin. Teenkin jauhenlihasalaattia. Varmasti voittaa kaikki tähän astiset reseptit ja tavallisen naudansisänfilejauhelihan, jolla joku pröystäilee.

Jos ruuanlaitossa on kiire, mikä tahansa kotitaloudesta löytyvä väline voi toimia jauhenlihan kuivaamisessa. Olkoon se sitten salaattilinko tai sukkahousut, joiden jalkateräosaan jauhenliha laitetaan ja sukkahousujen vyötärötasolta kädellä kiinni pitäen pyöritetään pään ympäri, mitä nopeammin, sitä tehokkaammin linkouksen aiheuttama nesteen eriytyminen jauhenlihasta tapahtuu. 

Korostan kuitenkin, että jos joskus todella on tavoitteena jauhenlihan syväkuivaaminen, ei siihen toimi mikään muu kuin aiemminmainittu fuckyoumi-laitteisto.

 

T. Jauhenlihakonnoissööri jälleen

Kiitos jauhenlihan kuivausvinkistä. Sukkahousut on aina hajonneet varpaankärjistä, joten valintani on tuo fuckyoumi-laitteisto. Kai se mahtuu käsilaukkuun.

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: viisi yksi viisi