Suklaalla päällystetyt kaurakeksit...
Hei!
Ajattelin antaa täällä tämän ihanan ohjeen teillekin! Kokeilkaa :) Ei vois helpompaa ohjetta olla, ja tulee tosi herkullisia ja kielenvieviä pikkuleipiä! ;)
Eli:
Suklaiset kaurakeksit
100g voita sulatettuna
4½dl kaurahiutaleita
1rkl perunajauhoja
1½tl leivinjauhetta
2tl vanilliinisokeria
1dl sokeria
2rkl siirappia
Päälle: suklaata (n. ½ levyä)
Kaikki ainekset sekoitetaan keskenään massaksi. Massa levitetään uunipellille leivinpaperin päälle, painellaan käsin tiiviiksi (näin siksi, ettei keksistä tulisi niin helposti mureneva). Paistetaan uunissa 175 asteessa n. 10 minuuttia.
Sulatetaan suklaa esim. vesihauteessa ja levitetään keksipohjan päälle. Annetaan jäähtyä. Leikataan veitsellä pieniksi paloiksi.
Huom! Tämä annos kannattaa tehdä kaksinkertaisena, jos haluaa saada kokonaisen uuninpellillisen! :)
Nasu