Tyhmä (?) kysymys lihan ravintosisällöstä

Vierailija

Etsin korvaavia elintarvikkeita lihan tilalle ja tutkin erityisesti proteiinin, hiilarien ja rasvan suhdetta eri tuotteissa.

Esim. paahdetuissa härkäpavuissa on noin 35% proteiinia ja 60% hiilihydraatteja, rasvaa 2,2%. Verratakseni, onko tuota proteiinia lihaan verrattuna vähän vai paljon, otin esille Snellmannin kalkkunaleikkelepaketin. Siinä on proteiinia 20%, ja hiilihydraatteja ja rasvaa molempia alle 1%. Kuitua 0%. Suolaa noin 2%.

Kysymys: mitä se loppu 76% on?? Vettä?

Kommentit (6)

Vierailija

Vierailija kirjoitti:

...otin esille Snellmannin kalkkunaleikkelepaketin. Siinä on proteiinia 20%, ja hiilihydraatteja ja rasvaa molempia alle 1%. Kuitua 0%. Suolaa noin 2%.

Kysymys: mitä se loppu 76% on?? Vettä?

Kuivalihaltakaan tuo ei vaikuta joten oletettavasti vettä. (jota joka tapauksessa on kehossa/lihaksissa niin ihmisillä kuin eläimillä)

Vierailija

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

...otin esille Snellmannin kalkkunaleikkelepaketin. Siinä on proteiinia 20%, ja hiilihydraatteja ja rasvaa molempia alle 1%. Kuitua 0%. Suolaa noin 2%.

Kysymys: mitä se loppu 76% on?? Vettä?

Kuivalihaltakaan tuo ei vaikuta joten oletettavasti vettä. (jota joka tapauksessa on kehossa/lihaksissa niin ihmisillä kuin eläimillä)

Eipä ole ihmi, että suomalaiset ovat niin läskejä, jos perusasiat ravinnosta ovat näin hukassa. Nyt ottaa silmän käteen ja lukee, jos osaa: http://www.snellman.fi/fi/tuotteet/ohuen-ohut-savustettu-kalkkuna

Vierailija

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

...otin esille Snellmannin kalkkunaleikkelepaketin. Siinä on proteiinia 20%, ja hiilihydraatteja ja rasvaa molempia alle 1%. Kuitua 0%. Suolaa noin 2%.

Kysymys: mitä se loppu 76% on?? Vettä?

Kuivalihaltakaan tuo ei vaikuta joten oletettavasti vettä. (jota joka tapauksessa on kehossa/lihaksissa niin ihmisillä kuin eläimillä)

Paketissa lukee myös, että lihapitoisuus on 89%. Kai siitäkin sitten noin suuri osa on vettä tai vastaavaa epäravintoa, ja loppu 11% on sitten sitä erikseen lihaan jälkikäteen ruiskutettua vettä. On tämä aikamoista.

No se kuitenkin selvisi, että pavut ja monet muutkin elintarvikkeet ovat proteiinin saannin kannalta itse asiassa selvästi lihaa parempaa ravintoa!

(Kakkonen voisi käydä kertaamassa matematiikan peruskoulun oppimäärää, jos määrien ilmoittaminen prosentteina noin kovasti ahdistaa.)

ap

Tämä kenttä pitää täyttää jotta oikeat käyttäjät erottuvat boteista.

Uusimmat

Suosituimmat

Uusimmat

Suosituimmat