Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miehen kanssa koti-illallinen viikonloppuna, ideoita ruuaksi?
15.10.2015 |
Ollaan miehen kanssa kahdestaan viikonloppu kotona. Käymme tällaisina viikonloppuina usein ravintolassa syömässä, mutta tällä kertaa päätimme kokkailla kotona. Mitähän vähän arkiruokaa parempaa sitä oikein tekisi? Ei tarvitse olla mitään gourmeeta, kunhan nyt vähän kinkkukiusausta tai makaronimössöä parempaa.
Kommentit (34)
Vierailija kirjoitti:
Alkuun raikasta cevicheä kalasta tai katkaravuista
pääruoaksi tacoja, joiden täytteeksi ohueksi viipaloitua naudan ulkofileepihviä, vihanneksia, salsaa ja itse tehtyä guacamolea.
Kuullostaa hyvältä.
T: Ex-Ammatti-Kokki
Ps. itse lisään tuohon vielä jonkun pehmentävän elementin vielä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Noihin lihapulliin suosittelen fetaa täytteeksi - lisäksi massaan voi sekoittaa vaikka pieneksi pilkottuja aurinkokuivattuja tomaatteja ja oliiveja, niin saa kreikkalaishenkistä makumaailmaa. Lampaan jauheliha ja minttu sopisivat oivasti mukaan!
Vierailija kirjoitti:
Noihin lihapulliin suosittelen fetaa täytteeksi - lisäksi massaan voi sekoittaa vaikka pieneksi pilkottuja aurinkokuivattuja tomaatteja ja oliiveja, niin saa kreikkalaishenkistä makumaailmaa. Lampaan jauheliha ja minttu sopisivat oivasti mukaan!
Jotkut vissiin tykkäävät mintusta lampaan kanssa, mutta itselläni kyllä voiton vie savulammas aivan ylivoimaisesti.
Itse en haluaisi viettää puolta iltaa keittiössä, joten tekisin varmaankin porsaan sisäfilettä (kokonaisena uunissa paistettuna, ennen uuniin laittoa kevyt ruskistus pannulla). Pariisinperunoita tai uunijuureksia, bearnaisekatiketta ja salaattia.
Jälkiruoaksi puolukkarahkaa tai omena-kaurapaistosta vaniljakastikkeela/-vaahdolla.
Paahtopaistia ja lohkoperunaa, sienikastiketta, pippurikastike/punaviinikastike tai uuniperunoita eri kastikkeilla, itse tehtyä pizzaa, pihvit jne
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lihamurekkeen sisään koskenlaskija sydän ja bataattiperuna muusi. Lisäks salaattia
Tai sitten kunnon sienirisotto ja salaatti
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kunnon pihvit, lohkoperunat ja salaatti. Pullo punkkua palanpainikkeeksi. Miehet tykkää pihveistä.
Jälkkäriksi teette irish coffeet. Saat sutinaa kyllä tällä.
Kiitos nauruista! Kunnon aikamatkustus 80-luvulle. Tuli ihan mieleen omien vanhempieni käsitys hyvästä ruoasta silloin joskus.
Ei se miesten maku ole tuosta juuri muuttunut, vaikka jotkut raukat joutuvat naisen mieliksi teeskentelemään, että kevyt salaatti on maailman romanttisin illallinen.
En ole kirjoittaja, jolle vastasit, mutta miehetkin ovat erilaisia. Esimerkiksi oma mieheni rakastaa salaattia ja inhoaa pihvejä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ehdottomasti kunnon pippuripihvit!
Joo, epäkuntoinen pippuripihvi onkin aika surkeaa syötävää...
Ei ole kiva, jos ruoka on rikki. :(
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kunnon pihvit, lohkoperunat ja salaatti. Pullo punkkua palanpainikkeeksi. Miehet tykkää pihveistä.
Jälkkäriksi teette irish coffeet. Saat sutinaa kyllä tällä.
Kiitos nauruista! Kunnon aikamatkustus 80-luvulle. Tuli ihan mieleen omien vanhempieni käsitys hyvästä ruoasta silloin joskus.
Ei se miesten maku ole tuosta juuri muuttunut, vaikka jotkut raukat joutuvat naisen mieliksi teeskentelemään, että kevyt salaatti on maailman romanttisin illallinen.
En ole kirjoittaja, jolle vastasit, mutta miehetkin ovat erilaisia. Esimerkiksi oma mieheni rakastaa salaattia ja inhoaa pihvejä.
Minunkin mieheni syö harvoin lihaa. Tarkoitin kyllä viestini ihan symppiksenä nostalgiatrippinä
t. se vanhempiensa 80-luvun illallisia muistellut
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tonnikalapasta ehdottomasti. Mun yksi suosikki ja helppo valmistaa. Täältä löytyy hyvä ohje www.xeniasday.fi
Entä joko helppo kalavuoka? Pohjalle pinaattia, sitten vaikka turskaa ja hiukan savulohta, isoja katkiksia j jos haluaa tukevaa, niin keitetyjä kananmunalohkoja. Sitruunaa, suolaa ja pippuria ja päälle hyvä juustokastike. Ja sen kruunaa muusatut perunat jotka nostetaan kevyesti päälle. Ei siis tehdä perunamuusia. Uuniin puoleksi tunniksi 200 astetta. Vihersalaatti siihen, jos haluaa.. Hyvää ja ruokaa odotellessa voi ottaa puolison kanssa aperitiivin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kunnon pihvit, lohkoperunat ja salaatti. Pullo punkkua palanpainikkeeksi. Miehet tykkää pihveistä.
Jälkkäriksi teette irish coffeet. Saat sutinaa kyllä tällä.
Kiitos nauruista! Kunnon aikamatkustus 80-luvulle. Tuli ihan mieleen omien vanhempieni käsitys hyvästä ruoasta silloin joskus.
Rosso, vain kastike puuttui.
T: Ex-Ammatti-Kokki
rossosta kunnon pihvejä?
Minä päädyin tällaiseen menuun:
Alkupalaksi pankojauhoissa leivitettyjä kampasimpukoita rucolapedillä ja makea soija-sitruunakastike.
Pääruoaksi lohi- ja avokadotäytteisiä makeja. Osaan myös aiolia ja kevätsipulia mukaan.
Jälkiruoaksi mutakakkua.
Ruokajuomana punaviini.
Alue: Aihe vapaa
Rosso, vain kastike puuttui.
T: Ex-Ammatti-Kokki