Mikä arkiruoka sopii juhlaruoaksikin?

Kinkkukiusaus, uunilohi, uuniperunat eri täytteillä.

Hirvikeitto.

Karjalanpaisti.

Mä luotan makaronilaatikkoon. Menee ristiäisissä ja häissä ja syntymäpäivillä. Oikeastaan en muuta syökään.

Kesäkeitto

Makaronilaatikkohan maistuu kaikenikäisille, joten miksei sitäkin vois tarjota. Ja saahan sitä halutessaan muokata niin vapaasti kuin haluaa :)

Kalakeitto kunnon tuoreista raaka-aineista ja esim kylmäsavulohella.

Perinteinen lohilaatikko tuli heti mieleen. 

Riippuu tietysti juhlista, mutta ellei ole ihan gaalatilaisuus, niin luulisi, että monet työläiksi koetut arkiruuat ovat aika hienoa ja arvostettua tarjottavaa: esim. kaalikääryleet (lammas juhlavoittaa niitä entisestään), Lindströmin pihvit. Ne voivat olla monille "harvinaista herkkua". 

Kaikki tietysti alusta asti itse tehtyinä, parhaista raaka-aineista, lisukkeet ja juomat klassisen kaavan mukaan. 

Monet ihanat sopat, kuten vaikka lihakeitto, borschkeitto, venäläinen kaalikeitto sopii paremmin ystäväpiirin illanistujaisiin. 

Lohikeitto.

Makaronilaatikko vähän tulisemmilla mausteilla on hyvää arkena ja juhlana.

Muusia ja läskisoosia, helppoa ja maukasta. Jos laiskottaa niin sitten makaronia ja jauhelihakastiketta. 

Uunilohi/kanafileet ja uunijuurekset.

Syödään erilaisia risottoja yleensä ainakin kerran viikossa, voisin hyvin tarjota esim herkkutatti-vuohenjuustorisottoa juhlissa :) eksrtapaljon vain valkoviiniä sekaan, namnam!

Tomaattikeitto on ihan hyvä, jos lisukkeena on ruisleipää.

Mitä toi ylilaudan mainostaminen tähän liittyy?

Gulassi, risotot, possun tai kanan noisetit ja kanttarellikermakastike, stroganoff, uunijuurekset ja possun- tai broilerinfileet, lohimurekepihvit. Tuossa nyt muutama herkkuruoka.

No juu, täytyy olla tosi läheinen ystäväpiiri jos illanistujaisissa kaalisoppaa tarjoo:)

♡

Lohi- ja porokeitto.

Meidän perheen ruuista varmaan menis juhlissakin esim. graavilohi, savulohi, simpukat, sushi ja tuorepasta.