Nyt tarvittais joku hyvä pizzapohjaresepti?!
joko kuivahiivalla tai leivinjauheella
kauanko pizza on uunissa?
" ekaa kertaa itse pizzaa tekevä"
Kommentit (6)
PIZZA
Pohja:
2dl vettä
n.4dl vehnäjauhoja
1tl suolaa
puolikas pussi kuivahiivaa
loraus ruokaöljyä
-sekoita suola ja kuivahiiva jauhoihin, ja seos veteen. Lisää sekaan öljy, jos
tuntuu liian löysältä, lisää jauhoja, jos liian kovalta, lisää öljyä.
Anna kohota liinan alla noin puoli tuntia.
Tai toinen hyvä ohje:
2dl vettä
5dl vehnä- tai hiivaleipäjauhoja
½ tl suolaa
25g hiivaa
50g voita tai margariinia sulatettuna
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen, sekaan muut aineet. Anna kohota kunnolla.
Vaivaa taikinaa jauhotetulla pöydällä ja nosta pellille.
Paista n. 250 asteessa joku 15minuuttia.
200-225 astetta vajaa puolituntia tai kun pitsan juusto ruskistuu. kyllä sen sitten tunnistaaa valmiiksi.
t.3
200 g esim flooraa
3-4 dl jauhoja
1 prk maitorahkaa
Sekoita floora ja jauhot, lisää maitorahka ja kaulitse pellille. Tulee vähän semmonen pannaupizzan tyylinen enempi. On hyvää ja helppoa!!!!!!!!!
kuuluuko siitä tulla tosi löysä?
rupes tekemään niin kovin mieli et tein äsken, heh *katsoo kelloa*
3 dl kädenlämpöistä vettä johon puolikas hiiva messiin. vähän suolaa ja 7,5 dl jauhoja. 6 rkl öljyä aika loppuvaiheessa, siis kun melkein kaikki jauhot on vaivattu mukaan. uuni 225 ja mitäköhän nyt sanois.. ehkä vartti.
riittää pellilliseen ja on ihanan pehmeä.
4dl maitoa (tai vettä)
1tl suolaa
1 pss kuivahiivaa
5,5dl jauhoja
vähän rasvaa tai öljyä.
levittelet vaan kapustalla pellille. tulee vähän paksumpi ja kuohkeampi pohja.
taidankin huomenna leipasta :-)