Lue keskustelun säännöt.
Mitä teette broilerinkoivista?
30.01.2006 |
Meillä on aina sitä samaa. Vuokaan keitetty riisi ja koivat ja uuniin.
Rintafileitä ei ole varaa ostaa kovinkaan usein. Koivat ovat sen verran halpoja... mutta vaihtelu tekisi hyvää.
Kommentit (2)
Hyvin harvoin syömme koipia sellaisenaan, vaan yleensä kypsennän koivet erikseen ja irroitan kypsistä koivista lihat luista. Teen sitten esim. risottoa, pastaa, keittoa tai ihan vain currykastiketta. Käytän koipia siis kuin suikaleita, on vain huomattavasti edullisempaa ja maukkaampaa.
Joskus herkuttelemme siten, että paloittelen koivet kahteen osaan ja kietaisen pekoninsuikaleen kummankin puoliskon ympärille. Nämä kypsennän uunissa lohkoperunoiden kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
- Paista ensin broilerin koivet uunissa
- Paloittele liha
- Keitä riisiä
- Paloittele sipulia ja paprikaa ja kuullota ne
- Sekoita broilerin paloihin sipulit, paprikat, Ruokakerma 2dl ja smetana 1dl
- Laita uunivuokaan riisit ja broilerikastike sekaisin ja paista vielä 30min 175 asteessa
Tulee muuten aika hyvää...