Mainitse ensimmäiset viisi makumuistoa lapsuudenkodistasi?

-Täytekakku jossa sisällä banaania ja päällä suklaalastuja ja kermavaahtoa. En käytä, vaikka hyvää olikin.

-Nakkikeitto. Käytän joskus.

-Suklaalehdet (siis ne valmiit keksit), käytän ehkä kerran vuodessa.

-Mustikkapiirakka. Käytän paljon etenkinkesällä.

-Perunamuusi ja uunilenkki. Käytän joskus.



Kun olin pieni äiti hoiti ruuan ja se oli sellaista peruskotiruokaa, vanhemmat olivat aika vähissä varoissa tuolloin. Siinä vaiheessa kun olin noin 10 taloudellinen tilanne oli kohentunut ja isä innostui ruuanlaitosta, jonka jälkeen meidän kotiruoka muuttui aika paljon, syötiin paljon kiinalaista ja sellaista ranskalaistyyppistä ruokaa ja lohta kaikissa muodoissa. Itse tykkään nykyisin eniten italialaisesta ja intialaisesta ruuasta, ja meidän kotiruoka onkin yleensä jotain sellaista.

1. maitopotut / en tee itse

2. vispipuuro, kotonani sanottiin lappapuuro / teen joskus, mieheni ei tykkää

3. maksapihvit jauhetusta maksasta / teen joskus

4. luumukiisseli, päällä kermavaahtokokkareita / en tee koskaan

5. pannulla paistettua läskiä, sianlihaviipaleita, jossa kasteltiin perunanpalasia ja leipää / lapset tykkäsivät tästä pieninä, joskus tein

1. kotitekoinen ruisleipä ( en tee)

2. metsopaisti ( en tee)

3. paahtosuolat ( en tee)

4. pulla ( teen)

5. uunijuusto ( teen jos saan ternimaitoa)

Meillä oli suurperhe, äiti aina kotona...



1. munakas, jossa makkaraa tai nakkia seassa. Teen joskus, mutta harvemmin muuta kuin pelkkää kananmunaa.



2. vispipuuro. Kerran olen itse tehnyt, tykkään kyllä hulluna edelleen!



3. mansikka-mustikka-kiisseli. Teen useinkin, tänään viimeksi.



4. pannulla paistettu edellisen päivän makaroonilaatikko, hyvää! Harvoin on tullut tehtyä, vaikka olisi parempaa kuin mikrossa lämmitetty.



5. pannulla paistettu edellisen päivän perunamuusi, jonka päälle murustelimme usein keitetyn kananmunan keltuaisen. :O Hyvää, vaikka muulta kuulostaakin! :) Tätä en ole syönyt sitten lapsuuden.

1. pariisinperunat (en käytä itse vaikka tykkään kyllä)

2. tonnikalapizza (en tykkää tonnikalapizzasta ainakaan enää, muut käy kyllä)

3. silakkapihvit (en ite tee kun inhoan käsitellä kalaa, syön kyllä vanhemmillani)

4. kanttarellikastike (teen, ihanaa :) )

5. uunimakkara (en tee mutta ihan ok )

Tuota makaroonilaatikkoa paistettuna pannulla täytyy kokeilla, ei ole ikinä tullut mieleeni!

cokis, maksamakkara-juusto-ruisleipälämppärit, sähkögrillissä valmistetut. Hiivaleipä ja mustamakia(=mokkapalat)



Eipä tuu noita syötyä/tehtyä, paitsi leivon kyllä leipää ja teen lämppäreitä, mutta maistuvat erilaisilta.

1. suklaapuuro ( en tee)

2. uunimakkara (en tee, en syö lihaa)

3. purkkaliha ( oli niin sitkeetä lihaa, äiti sai sillä meidät syömään. Sama kuin ed.)

4 .tuore pulla ja köyhät ritarit ( pullaa kyllä, köyhiä ritareita on pitänyt pitkään kokeilla)

5. lehtipihvi ja ranskalaiset ( en siis syö lihaa...)

Mikrossa tulee niin löllön makuista



Makumuistot

1. jauhelihaperunasoselaatikko (en tee)

2. itsetehdyt porilaiset leipägrillillä (en tee)

3. jauhelikastike ja spagetti (teen useinkin)

4. paksuhko pannukakku (teen ohutta)

5. tumma leipä, jonka päällä pallaskalaa ja juustoa (nam, täytyykin ostaa)

- popcorn :) En tee usein

- lasagne. En tee ikinä, en tykkää (enää).

- jäätelö

- xylitol-karkit

- ei mulla tuu oikeen mitään mieleen. :) Herkkuja vaan ja lasagne.

makaronivelli (en tee)

perunamaito (en tee)

karjalanpiirakat (teen)

karjalanpaisti (teen)

passionmehu (hyi yöks, se oli oksennettuna pahaa)

Toisessa kotona... joulutortut, italian pata, lihapiirakka, saunamakkara, jauheliha-pihvit

Ne jauhelihapihvit on kyllä vähäisimmällä.

itse tehty leipä, en tee

munkit, hyvin harvoin teen

korvapuustit, teen

itse tehty sima, en tee

perunapiirakat (en tee, en osaa :( )

perunavelli (en tee, en pidä)

riisipuuro lauantaisin (teen vain jouluisin)

munkit ja sima (okei, lunttasin vähän muilta mutta ne oli niin hyviä)

vohvelit (rauta hajalla eikä uutta osteta)

- Aronia kaikissa muodoissa, mehuna, hyytelönä, hillona jne. (en ole syönyt lapsuuden jälkeen, vieläkin maistuu suussa....

- raparperi-mansikkamehu (en tee, en osaa, enkä omista maijaa)

- äitin sämpylät (teen, mutta en saa yhtä hyviä)

- makaronipöperö (teen usein, myös meidän lasten suosikki)

- kaakao (juon itse edelleen joka päivä!)

vastalypsetty lämmin maito emalimukista

kananmuna jossa voita päällä

vähän kuivahtanut "arkipulla"

halstratut silakat

maitokahvi aamupäivällä

vielä kaakaohon sen verran, että kaikista parasta kaakaota sai mummolassa kun maito oli suoraan navetasta, ihan törkeän hyvää!!!!!!!!

1. Makaronilaatikko, teen silloin tällöin

2. herneet ja porkkanat kasvimaalta sekä viinimarjat pensaasta, nykyisinkin omistan pienen kasvimaan ja muutamia viinimarjapensaita. En juurikaan säilö tai käytä raaka-aineina (paitsi noita marjoja), sillä napostelemme lasten kanssa kesäisin suoraan pensaasta ja kasvimaalta :)

3. Tuorekurkku ja tomaatti, käytän salaateissa nykyisin

4. letut, silloin tällöin tulee paistettua

5. Pätkis, joskus ostan lapsille ja itselleni :)

en siis osaa tehdä itse varmaan mitään näistä, mutta lapsuudenkodista tulee ekana mieleen äidin tekemä ihana valkokastike, jossa oli keitetyn kananmunan paloja. Sitä syötiin keitetyjen perunoiden kanssa, ja se oli lempiruokaani.



Toisena on keitot, itse en koskaan tee keittoja, lähinnä kai koska mies on ilmoittanut ettei niitä syö. Kotona parhaita olivat maitoon tehdyt kesäkeitto, ja kalakeitto. Jauhelihakeitosta pidin myös.