Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Miten teette itse hampurilaisia?
18.01.2006 |
Tekee mieli kokeilla tehdä itse hampurilaisia illaksi. Mites te teette niitä? mitä väliin? Lähden kohta kauppaan ostaa ainekset....Ainakin hampurilaissämpylöitä, naudan paistijauhelihaa, tomaattia.....Millainen kastike ketsupin lisäksi?
Suolakurkkuja löytyy kotoa.
Millaista se väliin tuleva juusto on?
Kaikki vinkit tervetulleita!
Kommentit (7)
Majoneesia, salaatinlehtiä, tomaattia, suolakurkkua, ketsuppia.... Eipähän niissä mäkkäreitten hamppareissa juuri muuta oo. Voihan väliin laittaa myös muutakin, mielikuvitusta!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
-Valmiita hampurilais-sämpylöitä
-Väliin pihvi joka paistettu itse,pelkkää jauhelihaa ja mausteita, ei kananmunaa tms.
-Salaattia
-Suolakurkkua
-Sipulia
-Ketsuppia
-Hampurilais-kastiketta
Joskus käytän myös kasvispihvejä tai kalapihvejä ja Reissumies-leipää jonne väliin Remoulade-kastiketta...
yksittäispakattuja.Semmoisia keltaisia viipaleita, 10 kpl:een paketti. Ja Hampparikastikettakin on monelaisia, majoneesihyllystä löytyy.
eli hampurilais sämpylöiden väliin laitamme kananfilepihvin, cheddarjuustoa( tai miten sitten kirjoitetaankaan), salaattia , sipulia, tomaattia, kurkkua ja ketsuppia. Emme käytä majoa joten on vähän kevyempikin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Parhaat hampurilaissämpylät ovat minusta ihan tavallisia vehnäsämpylöitä tai tuhdit ranskanleivän viipaleet. Valmiit " hampurilaissämpylät" ovat ylihinnoiteltuja kestopullia.
Väliin laitetaan mitä kaapista löytyy: salaattia, tomaattia, sipulia (kuullotettua ), suolakurkkuja, juustoa (tavallinen tai cheddar), majoneesia, sinappia, ketsuppia, pekonia.. Ja tietysti ne pihvit (ihan vain naudan jauhelihaa, suolaa ja pippuria).
Alue: Aihe vapaa
Itse käytän tavallista juustoa. Parastahan on, jos tekee itse sellasia suuria sämpylöitä :) Ja jäävuorisalaattia väliin, on ihanan rapeaa.
Pitäisköhän alkaa sämpylän leivontaan...slurps!