Mitä tehdään PORSAAN ETUSELÄSTÄ, jossa luuta?
Ostin kaupasta moisen palan kun halvalla sai ja hylly tyhjeni alta aikayksikön. Nyt vain mietin, että mitä tuolla palalla saisi aikaan. Lihakeittoonko tuo laitetaan? Vai olisiko jotain muuta vaihtoehtoa?
Kommentit (4)
hernekeitto kuulostaa hyvältä, ei mikään kaupan valmis hernekeitto vaan ihan ehtaa keittoa itse tehtynä.
Antakaas lisää ideoita!!
Lisää
-porkkanan paloja tai valmiita pakastevihanneksia
-perunan paloja
-sipulia
-suolaa + pippuria
-hillosipulia (jos tykkää)
-paprikan paloja tms
anna hautua hiljallee uunissa muutama tunti (laita liha vaikka vähän pienempiin annospaloihin)
Lopussa loraus kermaa tms. " mukamaskermaa" .
Maustan lihan suolalla, pippurilla ja valkosipulisuolalla. Sitten vuoka ja sinne paistopussi johon pottuja, porkkanoita ja sipulia. Loraus vettä sinne ja liha päälle. Pussi kiinni ja uuniin pariksi tunniksi noin 175 asteeseen. Sairaan hyvää ja älyttömän helppoa!
hernekeittoa
karjalanpaistia, pilko pienemmäksi lihat ja jätä vähän lihaa siihen luun päälle ja vuokaan. Luu ei haittaa mitään
soossiakin saat mutta leikkaa lihat luun ympäriltä pois