Miten tehdään makaronisalaatti,ei saisi olla tonnikalaa?

Tai entäs jotkut muut kalan palaset ellei tonnikala käy?

makaronia

kurkkua (suola tai tavan)

herne-maissi-paprikaa

kinkkua (kalkkunaa)

juustoa



Käykö tälläinen (tai otat ton kinkunkin pois?)

sulla taitaa olla mielessä tietyntyyppinen salaatti?

Laitat herne-maissi-porkkanapussin ja makaronia. Sitten majoneesi ja joitain yrttejä ja mausteita.

näistä saakin jo jotain aikaseksi.

T:avuton

tulee vähän juhlavampaa.

kiitos kaunis ohjeista,kirjottelen noita täällä ylös ja sitten sävellän niitä kun alan tehdä:)

Kanapaloja

Makaronia/pastaa

Herne, maissi, paprikaa

ananas paloja tai omenaa

paprikaa paloina

punasipulia

feta kuutioita





" kastike" : purkki kermaviilia johon sekoitettu pikkelsiä/majoneesia

Kinkku-pastasalaatti



6 annosta

2 dl kuviopastaa

vettä, suolaa

150 g keittokinkkua

1 (175 g) keltainen paprika

puolikas (150 g) tuoretta kurkkua

1 (200 g) omena

1/2 pussia (100 g) pakasteherneitä

pala (50 g) purjoa



Kastike

1 prk (200 g) Valio kevytkermaviiliä

1/2 dl mietoa chili-tomaattikastiketta

1 rkl sinappia

1/2 dl hienonnettua ruohosipulia

ripaus mustapippuria myllystä

(valkosipulin kynsi)



Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo kylmällä vedellä, valuta ja jäähdytä. Leikkaa kinkku, paprika, kurkku ja omena pieniksi kuutioiksi. Huuhdo purjo, leikkaa hyvin ohuiksi renkaiksi. Yhdistä aineet salaattikulhossa. Sekoita kastikkeen aineet. Lisää salaattiin. Anna maustua pari tuntia ennen tarjoilua.

Keitä makaroni ja MARINOI ne =)



Yksi hyvä ohje:



3 dl ruispastaa (keitetään suolalla maustetussa vedessä)



Marinadi:

½ dl rypsiöljyä

2 rkl hunaja-omenaviinietikkaa

½ rkl hunajaa tai sokeria

½ rkl vahvaa sinappia

3/4 tl suolaa

1 valkosipulin kynsi murskattuna

1/3 tl rouhittua mustapippuria



Salaattiin:

1½ dl ohuita purjosuikaleita (40g)

150 g kurkkua

2 dl viinirypäleitä

4 säilykepersikan puolikasta

(1 dl pecanpähkinöitä)

2 marinoitua kalkkunan sisäfileetä (250g)

½-1 tammenlehvä- tai jääsalaatti



Sekoita marinadi aineet keskenään. Sekoita kypsä pasta siihen ja anna maustua jääkaapissa 2-3 tuntia.

Suikaloi purjo ja kurkku, puolita rypäleet ja poista siemenet, valuta ja paloittele persikat. Sekoita kaikki pastan joukkoon.

Paista kalkkunafileet öljyssä pannulla ja viipaloi.

Vuoraa laakea tarjoiluastia revityllä salaatilla. Asettele päälle pastasalaatti ja kalkkunaviipaleet.



Voi tehdä hyvin myös niin että leikkaa kalkkunat pienemmiksi paloiksi ja sekoittaa kaikki keskenään että tulee " yhtenäinen" salaatti :)