Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

KOKKI KOLMOSET.help.kaipaisin ohjetta.miten tehdään kiinankaalista kääryleitä? en löytänyt netistäkään :/

Vierailija
14.12.2005 |

Kommentit (5)

Vierailija
1/5 |
14.12.2005 |
Näytä aiemmat lainaukset

Miksi olet tekemässä kiinankaalista kääryleitä? Kaalikääryleet tehdään keräkaalista, ja ohjeita löytyy netistä varmasti.

Vierailija
2/5 |
14.12.2005 |
Näytä aiemmat lainaukset

Lohikaalikääryleet



1 iso kiinankaali



400 g lohta



1 sipuli



1 kalaliemikuutio



1 rkl sitruunamehua



valkopippuria



1,5 dl kermaa



2 leipäsiivua



1,5 dl kalalientä



öljyä



Jauha lohi yleiskoneessa. Pilko sipuli ja kuullota tilkassa öljyä. Lisää hieman nestettä ja kalaliemikuutio, sekoita. Siirrä sivuun, ja kun massa on hieman jäähtynyt, lisää joukkoon murennetut leipäsiivut, sitruunamehu, hieman valkopippuria ja kerma. Sekoita ainekset lohimassan joukkoon. Ryöppää kaalinlehdet nopeasti. Muotoile lohimassasta kakkusia, laita kaalinlehdelle ja kääri ne. Laita saumapuoli alaspäin öljytylle uunivuoalle ja kaada kiehuvaa kalalientä vuokaan. Laita kansi päälle ja uuniin 180 asteeseen noin 30 minuutiksi.



Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/5 |
14.12.2005 |
Näytä aiemmat lainaukset

KIINANKAALIKÄÄRYLEET



noin 1 kg kiinankaali

2 vettä

1 tl suolaa

Täyte:

4 dl vettä

1 kasvisliemikuutio

2 dl (100 g) vaaleaa soijarouhetta

2 dl (150 g) kypsää ruis-riisiseosta

1 tl yrttisuolaa

1/4 tl valkopippuria

1 muna



Pinnalle:

2 rkl siirappia

Irrota kiinankaalista isoimmat lehdet, huuhdo ne ja kypsennä suolalla maustetussa vedessä muutama minuutti. Valuta ja anna jäähtyä. Silppua pienemmät lehdet täytteeksi. Sekoita liemikuutio kiehuvaan veteen ja lisää soijarouhe. Liota noin 10 minuuttia. Purista siivilässä ensin mehu pois. Sekoita keskenään ruisriisi, soijarouhe, mausteet, kaalisilppu ja muna. Tarkista maku. Jaa täyte kiinankaalilehtien leveämpään päähän ja kääri lehdet tiukoiksi kääryleiksi. Nosta kääryleet voideltuun uunivuokaan. valuta siirappia pinnalle ja kypsennä 225 asteessa 20-30 minuuttia. Käännä kääryleet paistamisen aikana.



Vinkki:

voit korvata soijarouheen 500 g jauhelihaa; sekoita sen joukkoon ruisriisi, mausteet, kaalisilppu, ja muna. Tee loppuun kuten yllä.

Vierailija
4/5 |
14.12.2005 |
Näytä aiemmat lainaukset

eikö kukaan tietäisi?

ja kiinankaali minusta ja miehestäni parempaa.



ap

Vierailija
5/5 |
14.12.2005 |
Näytä aiemmat lainaukset

ap