Ananaksen hyötykäyttö: Mitä kaikkea kivaa ananaksesta valmistaisi?

Esim. muffinsseja. Tulee tosi hyvää.

Tuoreananas kannattaa kuoria ja lohkoa vähän suupalaa suuremmmiksi (ja tietty poistaa se puinen keskiosa) ja laittaa ihan siltään noin 200 asteiseen uuniin. Kun ananas on kuumentunut, se on valmis katoamaan todellisten herkkusuiden kitaan.

Itse olen kokeillut tota pirtelöä ja pannacottaa, nam!





http://kotiliesi.fi/ruoka/arkiruoka/ananas-tropiikin-eksoottinen-herkku

Suomessahan tilanne varsinkin joukkoruokailussa ja valmisruuissa on pikemminkin sellainen, että ananaksen välttely on jo taitolaji. Se tulee vastaan aina ja joka paikassa. Siis purkkiananas.



Mutta kyllä kevyesti pariloitu tuore ananas todella on hyvää. Sopii jopa juustotarjottimelle joidenkin kirpeiden ja voimakkaiden juustojen kaveriksi.

Siihen voi nyös valaa kivan kynttilän

Kevyesti lämmitetty ananas vaniljajäätelön kanssa on huippua! Samoin ananasrahka yms. :)

mä tykkään leikata sen viipaleiksi ja pakastaa ja syödä jäisenä.

mä tykkään leikata sen viipaleiksi ja pakastaa ja syödä jäisenä.

Mihin helppoon itämaiseen ruokaan sopisi? Ohje?

Puolet voisi käyttää sellaisenaan ja puolet johonkin ruokaan. ap

Itse olen kokeillut tota pirtelöä ja pannacottaa, nam!

<a href="http://kotiliesi.fi/ruoka/arkiruoka/ananas-tropiikin-eksoottinen-herkku" alt="http://kotiliesi.fi/ruoka/arkiruoka/ananas-tropiikin-eksoottinen-herkku">http://kotiliesi.fi/ruoka/arkiruoka/ananas-tropiikin-eksoottinen-herkku…;

sopii jälkiruuaksi tai aamiaiseksi. Hyvä yhdistää marjoihin, esim mansikoihin tai vadelmiin. Monet melonit sopii myös ananaksen kanssa. Päälle vähän turkkilaista jugurttia, johon sekoitettu tilkka hunajaa ja murskattuja pähkinöitä, kanelia ...

Ananaspaloja on hyvä laittaa esim possunlihan marinadiin. Mureuttaa possua vähän samaan tapaan kuin kiivi, antaa makeutta ja makua.

Grillatut tai pariloidut ananassiivut kuumina, päälle mustapippuria ja jätskiä tai jugurttia - ei paha.

Mutta siis ananas on hyvää sellaisenaan. if it's ok, don't fix it. :-)



Ja onhan se terveystuote, puhdistaa elimistöä esim antibioottikuurin tai huonon syömisen jälkeen. Auttaa myös krapulaan.