Tulevana kesänä meillä vietetään

Jos aikoo juhlia, kannattaa ulkoistaa kaikki mahdollinen, myös ruuanlaitto ja tarjoilu.



Vai oletatko, että juhlittavat huolehtivat juomien kaatamisesta, tiskeistä jne.



Toinen vaihtoehto on nyyttärit eli kutsuun reippaasti, että tervetuloa, tuo mukanasi lohikiusausta 100 hengelle.

En yrittäisi olla liian suomalainen ja tehdä kaikkea itse. Älytöntä, jos juhlakalu on 3 edellistä päivää ja yötä riehunut keittiössä. Tilaa koko paketti hyvästä pitopalvelusta ja ole juhlan Kuningatar yhdessä prinssiesi ja/tai prinsessojesi kanssa.

Ja sitten nauti itse. Tee asiat ajoissa valmiiksi. Et juokse etsimässä kynttilöitä tai kukkia päivää ennen. Kaikki valmiiksi. Menet vaikka kampaajalle juhla-aamuna ja hoidat kynnet kuin sekoilet astioiden kanssa, ne laitat kaikki edellisenä iltana.

Juu, tosi juhlavaa. Ehkä se menee sitten yöpalasta! :)

eli tehkää listat vieraista ja jakakaa heille työt. Sinun siskosi esim. voivat vastata siivouksesta, joillekin nakitat puutarhanlaiton, osalle tulee kutsuihin kauppalista eli mitä heidän tulee tuoda tarjottavaksi. Listaatte myös tiskipartion, keittiötyöt, tarjoilun jne.



Näin vieraat tietävät etukäteen, että heitä ei kutsuttu juhlimaan vaan ilmaiseksi työväeksi. Kiva saada kutsu, jossa miehelle annettu tehtäväksi terassin kasaaminen ja teltan pystytys, vaimolle kahden salaatin valmistus noin sadalle ja teineille tiskivuoro. Ihana tulla juhliin, joissa on toivottu vieras.

mietin sitä vielä. Juomat tulee hanoista niin niitä ei tarvitse tarjoilla (säiliöt täytettävä juu). Juhlat ovat vapaamuotoiset. ap

Omasta kokemuksesta voin sanoa, että vapaamuotoinenkin juhlinta edellyttää organisointia ja toimintaa. Oletko oikeasti valmis siihen, että et ehdi olemaan vieraiden kanssa, koska koko ajan huolehdit buffet-pöydästä tms., kannat lisää juomia, viet astioita keittiöön, tiskaat, siistit jne.

Peruna-kasvis-liha ja peruna-kasvis-kala, kaikki netukäteen kypsennettyinä, lämmität ne siinä voissa vaan. Sekä salaattipöytä buffetti-tyyliin, että kaikki on erikseen ja jokainen saa ottaa mistä tykkää.

Roskis sopivan lähelle mutta sivuun. Salaatit voisin tilata ja valtavan kakun.

Tuo paellapannu on hyvä idea, markkinoilla olen sellaisen nähnyt ja siihen mahtuu ison porukan eväät. Juhliin tulee kavereita, rentoa porukokkaa :) ap

Eli varauduthan sateeseen ostamalla/vuokraamalla/lainaamalla ison teltan. Jos tarkoitus on juhlia myöhään ja mahdollisesti soittaa musiikki, informoi naapureita ajoissa (ellei heitä ole kutsuttu juhliin).



Tarjoilun voi kyllä järjestää itsekin, pitopalvelu ei ole välttämätön. Valmistelut voitte hoitaa omalla porukalla, toki kaikki oman perheen jäsenet osallistuvat. Juhlien ajaksi kannattaa palkata muutama henkilö huolehtimaan tarjoiluista ym. Meillä on ollut ainakin työkavereiden teinejä juhlissa töissä. Hyvin on sujunut kun on opastettu ennen juhlia mitä pitää tehdä. Jos paikkakunnalla on ravintola-alan koulu, voi sellaisen kautta kysellä opiskelijoita "keikalle".



Voisitteko harkita ison kaasugrillin vuokrausta? Myös paellapannu oli hyvä vinkki. Kotikeittiössä on hankala toteuttaa isolle porukalle lämmintä ruokaa.



Onko tarpeeksi kylmätilaa? Onko mahdollista hankkia extrajääkaappia juhlien ajaksi?

On myös olemassa 9m x 3m teltta. Jos oikein menee sää kurjaksi niin toki mennään sisälle.

Bändi tulee päivällä ja lopettelee n. 19.

Jääkaappeja on tarpeeksi. Täytyy miettiä tuota ulkoistamista jotta juhla ei tunnu raatamiselta. ap