Letut ilman vehnäjauhoja
Onnistuuko pelkästä ohrajauhosta? Tai ohra+perunajauho tms.?
Kommentit (6)
Hieno riisijauho toimii. Jos tarkoituksesi on tehdä esim. gluteenittomia, kaupasta löytyy valmista lettujauhoseostakin glut-osastolta. Oliskohan merkki ollut Farina?
Mä teen nykyään kääretorttupohjankin tuosta riisijauhosta. On monikäyttöistä.
Tervehdin tätä lettuketjua omallani. Omani nimi on suuri lihapullaketju. Tervetuloa jakamaan reseptejä myös sinne. Itse kokeilen tällä hetkellä yhtä tämän ketjun ohjetta.
[quote author="Vierailija" time="26.04.2015 klo 19:39"]
Tervehdin tätä lettuketjua omallani. Omani nimi on suuri lihapullaketju. Tervetuloa jakamaan reseptejä myös sinne. Itse kokeilen tällä hetkellä yhtä tämän ketjun ohjetta.
[/quote]
[quote author="Vierailija" time="29.01.2013 klo 18:46"]
Hieno riisijauho toimii. Jos tarkoituksesi on tehdä esim. gluteenittomia, kaupasta löytyy valmista lettujauhoseostakin glut-osastolta. Oliskohan merkki ollut Farina?
Mä teen nykyään kääretorttupohjankin tuosta riisijauhosta. On monikäyttöistä.
[/quote]
Kääretorttupohja riisijauhosta?! Miksi ihmeessä? Jos gluteenitonta tai viljatonta haluat, saat sen perunajauholla ja maistuu VÄHÄN paremmalle kuin riisijauho!
Karkeaa ja hajoaa helposti ilman vehnää, mutta laita paljon kananmunia.
Teen aamulettuja ja ei niissä paljoa ole vehnäjauhoja, eli onnistuu, mutta maku on toinen.