minusta 80-luvun ruoka on herkullista.

ruoat kuuluvat 80-luvun ruokiin?

nykyään vielä lisukkeeksi kunnolla salaattia ja hyvää on

eli nakkikastike, lihakeitto, keitetyt perunat ja muikut, perunamuusi ja lihapullat, jauhelihakastike.



Eli just mitä nykysinkin meillä syödään, hyvää! ;)

Kuha Walewska on paitsi yksi Mannerheimin lempiruoista, myös isoisäni bravuuri, johon liittyy monia maukkaita ja rakkaita ruokamuistoja.



Blogistina ns. Kilinkolin

Leikkeen kerrotaan tulleen Wieniin vuonna 1848 kreivi Josef Radetzkyn mukana hänen palatessaan Italiasta kukistamasta lombardialaisten kapinaa.

tulee ensimmäisenä mieleen pullamainen pizza, nykytermein ehkä enemmän hiivataikinapohjaan tehty jauheliha-tomaatti-juustopiirakka. Meillä syötiin myös usein uunibroileria (broilerit myytiin silloin kokonaisina ja maustamattomina), porsaankyljyksiä ja uunimakkaraa. Jälkiruoista suosittua oli hedelmäsalaatti, jossa oli ainakin osin säilykehedelmiä. Jäätelöä syötiin myös paljon, ns. herkkujäätelöt kuten Mövenpick tulivat markkinoille.



Eikös tästä aiheesta ole julkaistu kirjakin?