En tykkää hienosto/gourmetruuista,vaan ihan tavallisesta, juustonakin edam tai emmental.

hienosteluruuista en kyllä puhuis, koska joka kylän salestakin saa nykyään vaikka mitä. ei ole kuin mielikuvituksesta ja taidoista kiinni, miten nk. gourmet-ruokaa tehdään...

Ei oikeen maistu homejuustot, edam on ihan jees, ei maistu paljon miltään, eli voi syödä.

En pidä edes fetasta, en auringonkuivatuista tomaateista, en rukolasta, enkä pinjansiemenistä. Esimerkiksi.

raaka-aineissa. Tämä tavallista perusruokaan paremmissa perheissä- kommentti on varmasti totta, koska tuoreista raaka-aineista tehty " perinteinen" ruoka on arvossaan. luulenpa kuitnkin että lähinnä tämä suomalainen " taviskansa" käyttää enemmänkin eineksiä ja pakasteita jotka ravitsemuksellisesti ovat huonompia.

Siis ihan vain tavallista, mahdollisimman mietoa edamia sen olla pitää! Emme tykkää viineistä, homejuustot yms. aiheuttaa lähinnä yökötystä. Samoin ravut, simpukat, mädit, etanat yms. kalojen sisälmykset.



Tavallinen ruoka on hyvää! Enkä nyt tarkoita pelkkää perunaa ja kastiketta, vaan monipuuolista kotiruokaa. Vaihdellen perunaa, pastaa ja riisiä, erilaisia kasviksia ja lihaa/kanaa/kalaa. Mutta ei mitään raakaa (tai edes mediumia), ei mitään niljakasta tai elävää...

t.9

täytetyille oliiveille ja kuivatuille kummajaisille

Munuaiset taitaa olla ainoa, joka tökkii. :)

Onneksi ravintolakoulussa oli pakko maistaa kaikkea mahdollista. Mulla oli pitkä litania, mistä en tykännyt, kuten sienet, valkosipuli, lammas, mediumkypsyinen liha, äyriäisistä puhumattakaan. Kaikki nuo ovat nykyisin suurta herkkuani. Maistuvat myös lapsilleni. Kotona teemme paljon ihan perusruokaa, mutta osaamme myös " hienostella" .