Meidän joulumenu !
- valmis lanttulaatikko
- valmis porkkanalaatikko
- valmis perunasoselaatikko
- pakasteherneitä
- stroganoff naudan kulmapaistista
- punajuuria
- italian salaattia
huomenna syödään riisipuuro ja aattoaamuna luomuruisleipää juuston kera. Aikuisille sitten aattoiltana juustoa ja viiniä ;)
Minusta varsin konstailematon ja meille sopiva menu. Ei mitenkään stressaava. Toki tuunaan laatikot omiin kippoihin ja lisäilen muskottipähkinää ja voita kuohukerman tykö :)
Kommentit (9)
Kinkkua ei ole sillä se on jo syöty :D Paistettiin kinkku viikko sitten kun ei me vaan jakseta syödä aattona kaikkea.
AP
Kun vanhempani kuolevat, meillä tulee olemaan vai pottua, kaloja ja mätejä!
Olen itse pelännyt et meillä liian yksinkertainen ja helppokin menu, mutta teen just meidän näköisen ilman stressiä ja pakkoa näyttää kelleen mitään.
Jos meistä tuntuu et sitä kimaraa pitää saada syödä niin tehdään sitä sitten vaikka keskellä kesää. Nyt mennään näillä !
Samoin lahjojen perässä en ole juossut. Olen käyttänyt lapset kaupoilla ja he ovat saaneet itse valita jotain heille trkeää ja ihme sentään : valinnat ovat olleet farkut, kengät, pusero, mekkoja, lemmikeille jtn...
Yhtään pakettia en siis ole paketoinut ! Jos sää sallii niin tapanina mennään pulkkamäkeen, katsotaan elokuvia, vietellään hämärähyssyä ja ollaan vaan...
Aikuisille sitten taas illalla juustoa ja viiniä :)
Valmislaatikot (tuunataan vähän)
Kinkku (mies haluaa ottaa tämän vastuulleen)
Karjalanpaisti (jos se kinkku menee pieleen)
Punajuurisalaatti
Italiansalaatti
Lapsille nakkeja
Pakasteherneitä
Salaatti
Mies tahtoo graavikalaa, mutta ei päivällispöydässä vaan voileivän päällä, syö sitä sitten kun siltä tuntuu
Aattoaamuna on riisipuuro ja rusinasoppa, herään joka tapauksessa ennen muita, joten ehdin tämän herkun hyvin pyöräyttää aamupalaksi.
Makeana herkkuna joulutorilta ostettu taatelikakku, lasten leipomat piparit, konvehteja.
Miehellä jossain piilopullo, josta ottaa sitten illan päätteeksi salaa napanteria. Muuten juomapuoli on limppari, maito, kotikaljalinjaa.
Graavilohta
kylmäsavulohta
sinappisilakoita
lämminsavulohta
muikunmätiä ja smetanaa
katkarapuja suolaliemessä
valmis laatikot
-peruna
-porkkana
-lanttu
kinkkua
rosollia
herneitä
luumurahkaa
Alkuruoka
Siianmäti, smetana, sipuli
Graavilohi
Lämminsavulohi
Valkosipulisilakka
Smetanasilli
Maksapatee
Keitetyt perunat
Punajuurisalaatti
Joululeipä
Pääruoka
Perunalaatikko
Porkkanalaatikko
Lanttulaatikko
Punakaalivuoka
Kinkku + kastike
Luumut
Herneet
Juomina valkoviini, punaviini, Marskin ryyppy, vesi, kivennäisvesi, maito.
Jälkiruoka
Luumurahka
Tortut
Piparit
Kaikki itsetehtynä. Aika perinteinen jouluruoka. Koottu parhaalta maistuvat palat molemmista suvuista:)
Ainoan vaihdoksen tekisin herneiden kohdalla, mä satun tykkäämään säilykeherneistä enemmin eli meillä on niitä pöydässä. Ihana lukea, että on muitakin, jotka ei tuskaile MENYIDENSÄ ja silitettyjen lautasliinojen kanssa.
"Koottu parhaalta maistuvat palat molemmista suvuista:)"
meilläkin valmiit laatikot tuunattuna kermalla ja voilla,kinkkua,herneitä ja rosollia.