Miksi suomalaisista ravintoloista saa pääasiassa pahaa ruokaa?

Ei ainakaan Helsingissä ole tuota ongelmaa että aina on kanaa tai nautaa, perunaa, säilykkeitä ja etikkapohjainen kaalisalaatti.



Missä sä oikein syöt, abc:lla?

Valitse parempia ravintoloita.

Riippuu täysin omista ravintolavalinnoista, millaista ruokaa saa lautaselle.

tosi hyviä ja tasokkaita ravintoloita, vaikka tämä on muuten aika karsea junttikylä. Uskon kyllä, että jollain huoltiksella saa kuvailemaasi ruokaa, mutta kyllä täällä saa oikeassa ravintolassa muuta kuin purkkieinestä tai kanaa.

Kävin äsken Farangissa syömässä. Ei lillunut kastiketta, ei ollut naudanpihviä, broileria tai perunoita. Kurkkua, tomaattia ja kaaliakaan en myöskään bongannut, ja hedelmät ja sienet olivat tuoreita.



Kyllä se on ihan paikkavalinnasta kiinni. Maalla asuneena tiedän, ettei sieltä hyviä ravintoloita joka pitäjästä löydy, mutta esim. uusimmalla 50 parhaan ravintolan listalla on paljon kehäteiden ulkopuolisia ravintoloita.

Hedelmiä ei näy kamalasti tuoreena, koska meidän ilmastossa ei kasvatella eksoottisia hedelmiä ja niitähän löytyy usein menusta.



Kastiketta löytyy, koska kastikkeet kuuluvat suomalaiseen ruokaperinteeseen.



Pihviä/broileria löytyy, koska se on suosittua perusruokaa kaikissa ikäryhmissä.



Perunat ovat olennainen osa suomalaista ruokaperinnettä, myös.

Miksi lautasella lilluu kastiketta?

- Siksi, että asiakkaat eivät tykänneet siitäkään kun muutama vuosikymmen sitten oli tarjolla vain kuivia perunoita (myös keitetyt) ilman kastiketta. On sitten menty äärimmäisyydestä toiseen.



Miksi on aina vain naudanpihviä tai kanaa?

- miksi sinä itse et tilaa muuta kuin kuin naudanpihviä tai kanaa?



Miksi aina perunoita, kymmenessä eri muodossa?

- miksi ei saisi olla kymmenessä eri muodossa, mikä olisi se yksi muoto joka sinua miellyttäisi?



Miksei lihaa salaattipedillä, jollain etikkapohjaisella kastikkeella?

- Kenen muun sinä luulet sitä tilaavan.



Miksi salaatti tarkoittaa kurkkua ja tomaattia ja kaalia?

- voihan siinä olla myös ananasta



Miksi hedelmät, herkkusienet ja moni muukin on aina säilykettä?

- Sinä et varmaan halua tietää, mitä ne lihat ja perunat ovat ...



Ja miten hitossa se säilyke-perunalillu-huonolaatuinen liha - annos VOI maksaa niin paljon?

- ALV, henkilökunnan palkat, kiinteät kustannukset, raaka-aineet ...

ravintolassa kanaa, pihviä tai perunaa.... Missä ap oikein syö??



Tosin, se mikä suomalaisissa ravintoloissa on perseestä on hinta!! Kävin pari päivää sitten Juuressa syömässä ja meinasin pyörtyä hinnoista: suupalan kokoiset sapakset 4,5 euroa KAPPALE ja minikokoinen peura-annos (2 nelisenttistä lihakuutiota, 2 peukalonpään kokoista porkkananpalaa ja 2 rkl kastikkeita) maksoi 29€!! Ei täyttänyt edes pienen naisen vatsaa....



No, se on nyt nähty eikä enää tarvitse mennä...

ruoka on pahaa ja ihmiset ovat pahoja. Somalimaassa asiat ovat toisin!

Suomalaisravintoloiden vika ei löydy ruoista, jotka ovat usein oikeasti tosi hyviä. Enemmän vikaa on sikakalliissa hinnoittelussa, meille ei tänne voi koskaan muodostua ulkona syömisen kulttuuria sen takia.



Ja totta kai ymmärrän, mistä tuo hinnoittelu muodostaa, kiinteistöt, raaka-ainekustannukset ja etenkin työvoimakulut ovat täällä valtavat. Siltikin vähän haikeana ulkomailla tulee katseltua, miten mukavasti ja usein ihmiset viettävät iltaa kaupungilla, mihin Suomessa ihmisillä on varaa ehkä kerran kuussa.

Suomalaisravintoloiden vika ei löydy ruoista, jotka ovat usein oikeasti tosi hyviä. Enemmän vikaa on sikakalliissa hinnoittelussa, meille ei tänne voi koskaan muodostua ulkona syömisen kulttuuria sen takia.

Ja totta kai ymmärrän, mistä tuo hinnoittelu muodostaa, kiinteistöt, raaka-ainekustannukset ja etenkin työvoimakulut ovat täällä valtavat. Siltikin vähän haikeana ulkomailla tulee katseltua, miten mukavasti ja usein ihmiset viettävät iltaa kaupungilla, mihin Suomessa ihmisillä on varaa ehkä kerran kuussa.

ehkä 2 x vuodessa, ulkomailla 5 vkoa vuodessa joka päivä vähintään kerran. Esim olin juuri Ranskassa miehen kanssa ja söimme hyvässä ravintolassa erinomaisen aterian - 5 ruokalajia, pullo viiniä ja kahvit yhteensä 73€! Juuressa 2 ruokalajia ja lasi halvinta viiniä 45€.

10

Abc ei ole kunnon ravintola.

Sano: ei kastiketta kiitos, ja salaattia tuon ja tuon aineksen sijaan



Avot, huoltsikallakin onnistuu

10/12