Mistä kalasta kalamureke, mitä sen kanssa?
Kommentit (5)
Kalamureke on erinomainen syy käyttää hyvää kotimaista kalaa. Hauki on paras. Kirpeä kermaviilikastike (kaprista, tilliä, punasipulia) kruunaa herkun. Lisäksi vielä paistettuja porkkanoita ja ruisleipää.
Vuoka pellille joss avettä ja uuniin vai?
Minkä verran kalaa 4 hengelle?
ap
Itse teen yleensä noista kahdesta.
Seurana keitettyjä perunoita ja mätikstike.
Joskus teen myös kahdesta kalasta. Kerroksittain haukea ja lohta.
Silloin kastikkeena valkokastike ruohosipulilla.
Haukea käytän, ja oikeastaan mitä sattuu olemaan. Minun mielestäni paras mureke- ja pihvikala on särki, maistuu jollekin.
Vuoka pellille joss avettä ja uuniin vai?
Minkä verran kalaa 4 hengelle?ap
Itse teen yleensä noista kahdesta.
Seurana keitettyjä perunoita ja mätikstike.
Joskus teen myös kahdesta kalasta. Kerroksittain haukea ja lohta.
Silloin kastikkeena valkokastike ruohosipulilla.
Ja juuri noin, että pellille vettä ja vuoka sinne.
Itselläni oli viimeksi 2 haukifilettä.
Siitä riitti neljälle aivan loistavasti.
Itse teen yleensä noista kahdesta.
Seurana keitettyjä perunoita ja mätikstike.
Joskus teen myös kahdesta kalasta. Kerroksittain haukea ja lohta.
Silloin kastikkeena valkokastike ruohosipulilla.