Lue keskustelun säännöt.
Mitä teillä syödään kun kaapissa ei ole "mitään"?
Kun pitää äkkiä saada ruokaa pöytään ja kauppaan ei ehdi, meillä syödään pinaattikeittoa. Pakastepinaattia, uht-maitoa ja kananmunia on lähes aina kotona.
Kommentit (258)
Mulla on nyt kaapissa parsaa, perunaa, porkkanaa, sipulia, lihalientä, tomaattikastiketta, kaurahiutaleita ja arborioriisiä. Ja pari kananmunaa. Noista saisi vaikka (juustottoman) parsarisoton. Tai jonkun tomaattisoosiyllätyksen, johon työnnetään noita kasviksia. Aamiaiseksi vielä kaurapuuroa ja kananmunaa. Sehän on täysi menyy!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
pakastepinaattikeittoja on aina, samoin pastaa& ketsuppia. Useimmiten pakasteessa on myös muutama ristorante-pizza, jäätelöä ja marjoja. Jääkaapissa lähes aina kananmunia ja jotain rasvaa, vanhoja mutta syömäkelpoisia porkkanoita ja perunoita, kesällä siellä on myös aina sillipurkki. Joulusta jääneitä torttutaikinoita npakasteessa ja jääkaapissa avaamattomia luumu-ja omenamarmeladeja, näitä sais tehtyä ehkä 20 -30 kpl. Jauhoja on pari kg, joten sämpylöitä vois leipoa ja lisäksi pakastimessa lähes aina kalapuikkoja. Mutta kyllä parissa päivässä tulisi jo ongelmia, sen verran heikko varasto.
Tilataan pizzaa tai kiinalaista
Hei! Mun aloitus monen vuoden takaa :-)
Se "ei mitään" tarkoitti ns normaaleja tuoretavaroita. Eli mitä loihditte kuivakaapista/hätävarasta silloin, kun ei ole hankittuna aineita valmiiksi tiettyyn ruokaan, tai sulatettu niitä pakkasesta otettuja lihoja.
Ei meillä todellakaan ole koskaan kaapit absoluuttisen tyhjiä. Aika karua, että niin monessa vastauksessa sellaistakin oli.
Chorizopasta oli hyvä vinkki! Katkarapupastaan löytyisi myös varmaan meiltä useimmiten aineet. Kesällä saisi pastoihin tarvittavat tuoreyrtitkin omalta pihalta.
Yritän aina kaupassa ostaa mahdollisimman monen päivän ruuat, ja se viimeinen pitää saada koottua pitempään säilyvistä.
Makaronivelli on mun luottoruoka silloin kun kaapissa ei ole juuri mitään. Tai kasvispihvit, joita on hätävarana aina pakastimessa ja niiden kanssa lohkoperunat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Itse kaadettua rusakkoa ja naapurin pensaasta vohkittua mustaherukkaa.
Meillä pakastimesta vähän isompaa ' rusakkoa' ja marjat on omia. Pyydetään kalaa ja syödään sitä jos saadaan.
Kuiva-ainekaapista löytyy makaronia, lihasäilykettä ja ryynejä. Niistä sitten jotain.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Naudanlihasäilyke, näkkileipä, tomaattiketsuppi, riisiä, makaronia, rusinoita, kaurahiutaleita, lihaliemikuutioita. Näitä kannattaa hankkia varalle, paitsi jos joku periaatteessa ei käytä liemikuutioita.
Muinoin syötiin riisiä sinapilla kun ei ollut "mitään", nalkutus kun joku syö liikaa, kelpasi niuhottajallekin silti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei ole ollut koskaan.
Meillä on kiertävä 5 vkon ruokalista, plus lapset ovat joka toisen viikon poissa. Kun olen yksin, voin keittää pussillisen Torino makaronia ja sekaan purkki pestoa.
Syön sitä 2-3 pv.
Minulla on joka toinen viikko alivuokralainen ja todella usein jättää jotain syötävää jääkaappiin. Koska hän lähtee pe ja minun lapset tulevat pe, usein teen jotain hänen jättämistä raaka-aineista ja pakastan.Hankit monta krt jotain tulevaan viikon ruokalistaan, mutta meillä on aina pakkasessa jotain, pärjättäisiin varmaan kk ilman, että pitäisi käydä kaupassa.
Vaikutat kätevältä ihmiseltä, olisinpa kaltaisesi, mutta kun en aina jaksa ihmisiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paistettua riisiä, eli keitetty riisi pannulle, öljyä, valkosipulia ja muita mausteita (esim. currya, paprikaa), kaapeista löytyvät vihannesten jämät (porkkanaa, sipulia, herneitä, etc.), kun vihannekset on vähän paistuneet, mutta vielä napakoita, lisätään joukkoon pari kananmunaa, sekoitetaan ja lorautetaan soijakastiketta sekaan. Sairaan hyvää jopa pelkällä valkosipulilla, kananmunalla ja soijakastikkeella!
Vierailija kirjoitti:
Paistettua riisiä, eli keitetty riisi pannulle, öljyä, valkosipulia ja muita mausteita (esim. currya, paprikaa), kaapeista löytyvät vihannesten jämät (porkkanaa, sipulia, herneitä, etc.), kun vihannekset on vähän paistuneet, mutta vielä napakoita, lisätään joukkoon pari kananmunaa, sekoitetaan ja lorautetaan soijakastiketta sekaan. Sairaan hyvää jopa pelkällä valkosipulilla, kananmunalla ja soijakastikkeella!
Myös kuivattuja sieniä (mustatorvi, suppilovahvero) lisään usein tähän ruokaan, liotan pari minuuttia kiehuvassa vedessä ja poimin sieltä lillumasta pannulle. Tulee mahtava maku!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hernekeittopurkkeja ja näkkäriä on aina kotona. Samoin erilaisia hiutaleita ja muroja. Voita tai muuta levitettä. Siitä saakin jo hvyät ruuat.
Eihän koskaan pidä päästää huushollia niin kuivaksi että ei ole yhtään mitään kotona.
Näkköriä ja muroja. Tosin nuo kelpaa muutenkin ja on hyviä :)
-Nuudelia ja joukkoon keitettyä ja pilkottua kanamunaa ja pakastevihanneksia jos on.
-"Shakshuka" yksinkertaisimmillaan tomaattimurskaa, salaattijuustokuutioita ja kanamunaa kypsymään joukkoon.
-linssibolognese sekin yksinkertaisimmillaan tomaattimurskaa, linssejä
Keittoa kasvis/lihaliemeen joukkoon pakastevihanneksia pastaa tai riisiä tai nuudelia jos ei perunoita ole. Ja sinne sitte sitä mitä kaapista löytyy. Kylkeenhän voi leipoa vaikka sämpylöitä
kesällä käyn omalla kasvimaalla, talvisin omaa satoa pakkasessa
kaapin hämäriltä perukoilta löytyvää ikivanhaa näkkileipää
Mulla on 13e tasan kahdeksi viikoksi, oikeastaan vielä vähemmän mutta ei kuitenkaan ole varaa maksaa yhtä laskua!
Kaapit aika tyhjiä, just käytin loput ohrasuurimot.. Ehkä pariksi päiväksi ruokaa, mutta ei enää viikonlopuksi.
Mitä saa 13 eurolla?
Munakasta / puuroa / riisiä ja pakastevihanneksia / itsetehdyt sämpylät / marjoja pakastimesta