vuohenjuusto kiekko??? mitä teen sillä??
Sain ystävältä kokonaisen kiekon vuohenjuustoa, olisko nyt sitten vuohen goudaa.. säilyy ainakin 8kk jos en pilko sitä.
Mitä mä teen siitä?? Oon ostanut kaupasta vaan vuohen chevreä mutta toi on kovaa kuin mikä.. miten tuollaisia kovia vuohenjuustoja syödään muuten kuin juusto tarjottimella??
Kommentit (4)
Tai salaatissa, tai pastan päällä raastettuna.
vetää niin kovaa on.
ap
Ei siitä semmoisia leveitä edamviipaleen tapaisia saa mutta sellaisia kapeita suikaleita. Liian vahvan makuistakin se olisi koko leivän levyisinä.
Mä laitan tänään iltapalaksi paahdettuja leipiä, joiden päälle laitan oliiviöljyä ja öjyssä paistettua pinaattia suolalla ja pippurilla ja valkosipulilla maustettuna, ja päälle kovaa vuohenjuustoa suikaleina. On hyvää :)
Kastikkeisiin ja laatikoiden päälle, lasagneeen. Fondueen jne