Lue keskustelun säännöt.
Mieheni luuli 25-vuotiaaksi asti, että
04.10.2012 |
leipä pitää säilyttää jääkaapissa, koska hänen lapsuudenkodissaan säilytettiin niin. Yhdessä asuessamma hän puolitti leipäpussin ja pisti omansa jääkaappiin. Minun vakuutteluuni oikeasta säilytyslämpötilasta hän ei uskonut. En tiedä kuka tarpeeksi vaikutusvaltainen häntä valisti, mutta jossainvaiheessa hänenkin leipänsä säilytettiin huoneenlämmössä.
Kommentit (27)
meilläkin pidetään leipä jääkaapissa, säilyy kauemmin ilman hometta, ja meillä tosiaan syödään leipäpussista just niin kauan kun hometta ei näy, kun ei sulke pussia niin ilma kiertää eikä homehdu niin helposti. meillä on myös, maalla kun asutaan, hiiriä ja jotta ei niille olisi turhia houkutuksia niin meillä säilytetään tomaatit, banaanit, omenat jne. kaikki syötäväks kelpaava joka olis normaalisti pöydällä jääkaapissa. eikä oo muuten myöskään banaanikärpäsiä
aloin muuten säilyttää leivät (ja muuten makaronit ja kaikki) jääkaapissa juuri siksi, että mökissäni vilisee hiiriä, ja kerrankin söin monta viipaletta leipää, ja yhtäkkiä aloin ihmetellä, miten palasista puuttuu kulma. Ja niinhän se puuttui pussistakin, leipä ei ollut ehtinyt edes kuivaa vielä.
Kaapista sai säännöllisesti heittää kaiken pois, kun oli papanoita täynnä.
Ja sattumalta sitten huomasin, että mun tarpeisiini ja makuuni leipä säilyy paremmin jääkaapissa.
t.17
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
menee siellä pilalle. Rakenne ja maku muuttuu.
Tomaatitkin maistuvat paremmalle, kun ei ole haudottu jääkaapissa.
Leipä säilyy kauemmin homeettomana jääkaapissa, muttamenee siellä pilalle. Rakenne ja maku muuttuu.
Leipä on muutenkin yhden päivän tuote, eli periaatteessa pitäisi syödä heti.
Eivät homehdu niin nopeasti. Huoneenlämmössä jotkut vaaleat leivät ovat homehtuneet jo parissa päivässä.
Säilytättekö tosiaan leipiä päiväkaupalla? Syötte niitä niin kauan kunnes ovat kirjaimellisesti homeessa? Ruisleipä on meillä ainoa mitä säilytetään, vaalea leipä ostetaan aina samana päivänä tuore. En mitenkään voisi kuvitella syöväni vanhaa leipää, sehän on ihan kuivaa ja mautonta.
minäkään en ikinä tee salaattia jossa on tomaattia enempää kuin kerralla menevä määrä. Tomaatti on täysin pilalla jääkaapin jälkeen. Joskus teen salaattipohjaa sen verran, että on toiseksikin päiväksi, mutta tomut siihen lisätään vasta ennen syömistä huoneenlämpöisinä.
Joskus valitettavasti joudun säilyttämän niitä jääkaapissa jos olen ostanut hieman liikaa, mutta ne otetaan hyvissä ajoin ennen käyttöä lämpimään, siis esim. päivä tai pari ennen. Niinkuin tuolla aiemmin joku kertoikin että ottaa sitä mukaa pois jääkaapista kun huoneenlämpöisiä käyttää.
Ja leipähän on ihan silkkaa paskaa jääkaapissa säilyttämisen jälkeen . HYI!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei sy lapsetkaan. Jääkaapissa aina kaikki leivät, ei maistu leivälle vaan "jääkaapille" sekä hankala voidella, kun murenee.
... leipää säilytetään pakastimessa. Otetaan sieltä aina se määrä, mitä tarvitaan juuri sillä hetkellä ja sulatetaan mikroaaltouunissa. :D