Voiko marinoituja broilerisuikaleita käyttää vielä
tänään, vaikka viimeinen käyttöpäivä oli eilen tai siis uskaltaisitko vielä paistaa ruoaksi?
Kommentit (6)
Sitähän se viimenen käyttöpäivä tarkoittaa, ettei saa sen jälkeen käyttää.
Mun ennätys taitaa olla, että paistoin sellaisia, joiden viimeinen käyttöpäivä oli 3 pv sitten. Kyllä niissä sitä varoaikaa kuitenkin aika hyvin on laitettu.
muuten ole. Lihan laatu on usein huono jo viimeisenä käyttöpäivänä.
"Suomessa tuotteen valmistaja määrittää säilyvyystutkimusten perusteella itse tuotteen viimeisen käyttöpäivän. Jollakin valmistajalla voi olla tiukemmat rajat kuin toisella.
Aamulehden testitulosten perusteella herää epäily, että viimeistä käyttöpäivää venytetään lihan laadun kustannuksella mahdollisimman pitkäksi."
http://www.hs.fi/kotimaa/artikkeli/Aamulehti+Lihan+laatu+joskus+v%C3%A4…
http://www.ruokamenot.fi/uutiset/652-jauhelihan-ja-marinoidun-lihan-laa…
terveisin kokki.
sehän jo tiedettiin, että kokit kyllä käyttää :D
Ne marinoidut menee pilalle heti kun se marinadi laitetaan niihin, yök
Mun ennätys taitaa olla, että paistoin sellaisia, joiden viimeinen käyttöpäivä oli 3 pv sitten. Kyllä niissä sitä varoaikaa kuitenkin aika hyvin on laitettu.